אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

92
צפיות

ריבת חצילים

המתכון של
ריבת חצילים

ריבה מפתיעה מאוד

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהריבות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו חצילים קטנים מאוד המתאימים לריבה
  • שלושת רבעי קילו סוכר (מתחילה עם חצי קילו)
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 2 כוסות מים
  • מעט וניל איכותי
אופן ההכנה
  • 1

    נהוג לשים בריבה קילו סוכר על קילו פרי. אני שמה חצי קילו עד שלושת רבעי קילו סוכר על קילו פרי..


  • 2

    בחצילים שמתי מים (אני שמה לפי העין) שתי כוסות מים וממתיקה בסוכר. להבדיל מריבות אחרות, כאן אני מרתיחה מים עם הסוכר + כמה טיפות לימון + תמצית וניל. אחר כך מחוררת עם מזלג את החצילונים ושמה במים עד שמצטמצם לכדי סירופ. יוצא מדהים וטעים טעים. .


1

נהוג לשים בריבה קילו סוכר על קילו פרי. אני שמה חצי קילו עד שלושת רבעי קילו סוכר על קילו פרי..


2

בחצילים שמתי מים (אני שמה לפי העין) שתי כוסות מים וממתיקה בסוכר. להבדיל מריבות אחרות, כאן אני מרתיחה מים עם הסוכר + כמה טיפות לימון + תמצית וניל. אחר כך מחוררת עם מזלג את החצילונים ושמה במים עד שמצטמצם לכדי סירופ. יוצא מדהים וטעים טעים. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד