אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

1,826
צפיות

עוגיות מבצק מדהים (פרסבורגר)

המתכון של
עוגיות מבצק מדהים (פרסבורגר)

בצק מדהים אני בחרתי למלא בתמרים ובשוקולד. במקור מתאים למילוי פרג. מושלם

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 200 גרם מרגרינה נטורינה לערבב עם חצי כוס סוכר ותמצית וניל. להוסיף ביצה אחת וגרידת לימון לערבב.
  • להוסיף חצי קילו הקמח וכפית שמרים יבשים עם חצי כוס מים. (כוס ח"פ קר). ללוש מעט לקבלת בצק נעים. להשהות במקרר כחצי שעה ואפשר גם עד 24 שעות במקרר. לא תופח.
  • מחלקים ל-4 מלבנים. ממלאים ומגלגלים. מורחים בחלמון ביצה ומחוררים קצת את הרולדה שלא יהיו פיצוצים באפייה. אופים בחום 170 מעלות עד להשחמה. לאחר צינון חותכים לפרוסות. בצק מהמממם ונוח מאוד.
אופן ההכנה
  • 1

    מילוי תמרים: כחצי קילו תמרים טבעים. הקפאתי והוצאתי. חילצתי גלעין וטחנתי במעבד מזון. לא הוספתי כלום כי התמרים טעימים ומתוקים..


  • 2

    למילוי נוטלה: מרחתי ממרח נוטלה ופיזרתי קצת קוקוס. גלגלתי וחוררתי מעט את הרולדה. טעים מאוד.


1

מילוי תמרים: כחצי קילו תמרים טבעים. הקפאתי והוצאתי. חילצתי גלעין וטחנתי במעבד מזון. לא הוספתי כלום כי התמרים טעימים ומתוקים..


2

למילוי נוטלה: מרחתי ממרח נוטלה ופיזרתי קצת קוקוס. גלגלתי וחוררתי מעט את הרולדה. טעים מאוד.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד