ספר המתכונים של ליזה כהן
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לקציצות
-
-
-
-
-
-
-
מעט תבלין בשם מאשייה (דומיננטי מאוד)
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב כל רכיבי הקציצות ביחד. .
-
2
להניח בצד לספיגת טעמים..
-
3
ואז את הקציצות לטגן קלות בשמן..
-
4
בינתיים לשים בסיר: סיבוב שמן, שום - בערך ראש גמבה חתוכה לרצועות, פפריקה, כורכום, מלח, 2 כפות רסק עגבניות, כוסברה קצוצה. .
-
5
לפתוח טעמים בשמן..
-
6
להוסיף מים ולטעום לשיפור טעמים. .
-
7
להרתיח כעשר דקות. .
-
8
להניח את הקציצות בפנים ולבשל כרבע שעה..
-
9
טעיםםםם חם וגם קר..
-
10
בהצלחה.
1
לערבב כל רכיבי הקציצות ביחד. .
2
להניח בצד לספיגת טעמים..
3
ואז את הקציצות לטגן קלות בשמן..
4
בינתיים לשים בסיר: סיבוב שמן, שום - בערך ראש גמבה חתוכה לרצועות, פפריקה, כורכום, מלח, 2 כפות רסק עגבניות, כוסברה קצוצה. .
5
לפתוח טעמים בשמן..
6
להוסיף מים ולטעום לשיפור טעמים. .
7
להרתיח כעשר דקות. .
8
להניח את הקציצות בפנים ולבשל כרבע שעה..
9
טעיםםםם חם וגם קר..
10
בהצלחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד