אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי טויזר

453
צפיות

ספינג'

המתכון של
ספינג'

אין חנוכה בלי סיפנג...רך אוורירי ומתוק... ללקק את האצבעות... המתכון של חנוכה אצלינו בבית... והכי חשוב קלי קלות וטעים... אמ... מממ... יאמי...

לקבלת הספר של מירי טויזר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לבצק
  • 1 קילו קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1/2 כפית שטוחה מלח
  • ביצה
  • 3 כוסות מים פושרים
  • לסירופ
  • 1 כוס מים
  • 3 כוסות סוכר
  • 2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה
  • 1

    לסירופ:.


  • 2

    בסיר קטן על האש להמיס סוכר ומים, עד שהנוזל מבעבע ונמס הסוכר .


  • 3

    לסגור את האש ולהוסיף את מיץ הלימון .


  • 4

    לבצק: .


  • 5

    בקערה להניח את מרכיבי הבצק וללוש עם וו גיטרה את כל המרכיבים עד לקבלת בצק אחיד ודביק .


  • 6

    לכסות בניילון נצמד ולתת לבצק לתפוח כשעה וחצי לפחות .


  • 7

    להרתיח סיר עם שמן עמוק .


  • 8

    ניצור את צורת הספינג' בידיים רטובות ניקח חתיכת בצק וניצור טבעת גדולה במרכז.


  • 9

    נזרוק את הבצק לשמן הרותח עד להזהבה ולצבע הרצוי, לטבול בסירופ שהכנו מראש עוד כשחם..


1

לסירופ:.


2

בסיר קטן על האש להמיס סוכר ומים, עד שהנוזל מבעבע ונמס הסוכר .


3

לסגור את האש ולהוסיף את מיץ הלימון .


4

לבצק: .


5

בקערה להניח את מרכיבי הבצק וללוש עם וו גיטרה את כל המרכיבים עד לקבלת בצק אחיד ודביק .


6

לכסות בניילון נצמד ולתת לבצק לתפוח כשעה וחצי לפחות .


7

להרתיח סיר עם שמן עמוק .


8

ניצור את צורת הספינג' בידיים רטובות ניקח חתיכת בצק וניצור טבעת גדולה במרכז.


9

נזרוק את הבצק לשמן הרותח עד להזהבה ולצבע הרצוי, לטבול בסירופ שהכנו מראש עוד כשחם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד