אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

282
צפיות

עוגת יום הולדת חגיגית

המתכון של
עוגת יום הולדת חגיגית

טכניקות מודגמות בתמונת קולאז'

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • עוגת טורט פשוטה חצויה לרוחבה. עדיפות לעוגה בחושה.
  • אפשר לאפות 2 עוגות בתבנית חד פעמית עגולה ולחצות כל אחת.
  • 6 שמנת מתוקה.
  • 2 אינסטנט פודינג וניל
  • 2 כוסות חלב
  • צבע מאכל ג'ל בגוון רצוי (לצורך עיטור)
  • דף אכיל (בחנויות המתמחות)
אופן ההכנה
  • 1

    חוצים עוגה לרוחבה ליצירת שכבות..


  • 2

    מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וחלב..


  • 3

    ממלאים קצפת בין השכבות של העוגה. .


  • 4

    מצפים את העוגה בקצפת לאט לאט מסביב. ניתן לעשות שכבת ציפוי ראשונית של העוגה בקצפת. להקפיא מעט ולשוב ולצפות (כדי להתגבר על הפירורים של העוגה)..


  • 5

    על החלק העליון מדביקים דף אכיל שבחרתם..


  • 6

    מסביבו לעטר עם צנטר וקצפת צבועה. .


  • 7

    לעטר גם בשוליים התחתוניים של העוגה באותו הגוון..


  • 8

    לאחר התנסות מגלים שזה פחות קשה ממה שנראה 🎁.


1

חוצים עוגה לרוחבה ליצירת שכבות..


2

מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וחלב..


3

ממלאים קצפת בין השכבות של העוגה. .


4

מצפים את העוגה בקצפת לאט לאט מסביב. ניתן לעשות שכבת ציפוי ראשונית של העוגה בקצפת. להקפיא מעט ולשוב ולצפות (כדי להתגבר על הפירורים של העוגה)..


5

על החלק העליון מדביקים דף אכיל שבחרתם..


6

מסביבו לעטר עם צנטר וקצפת צבועה. .


7

לעטר גם בשוליים התחתוניים של העוגה באותו הגוון..


8

לאחר התנסות מגלים שזה פחות קשה ממה שנראה 🎁.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד