אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

176
צפיות

עוגת גבינה קרה

המתכון של
עוגת גבינה קרה

טעימה כל כך וקלה להכנה

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • אני כותבת גירסה דלת קלוריות וגם אפשרות להעשרת טעמים - לבחירתכן.
  • בסיס - תחתית עוגה
  • "שרוול" של עוגיות פתי בר טחון. להוסיף קצת חלב עד לריכוך. אפשר במקום חלב - להמיס 100 גרם חמאה ואז לשטח בתבנית בקוטר 26 או 24 לקבלת עוגה גבוהה יותר.
  • לבלילת גבינה - יש לשים בקערה
  • 750 גרם גבינה לבנה.
  • חצי גביע שמנת חמוצה 9 אחוז (או יותר).
  • חצי כוס סוכר.
  • 2 כפות אינסטנט פודינג וניל.
  • כוס חלב פושר ולהכניס לתוכו שקית ג'לטין (מכילה 14 גרם) לוודא שהגרגרים נמסים. אם לא, להכניס למיקרו ל- 30 שניות.
  • ואז להקציף 2 שמנת מתוקה עם 3 כפות סוכר ולהכניס בתנועות עטיפה לבלילה. לא להתרגש אם זה קצת מיימי. זה מקריש ומתייצב במקרר. מהלילה לבוקר.
אופן ההכנה
  • 1

    הרכבת העוגה:.


  • 2

    לקחת תבנית ולשים שקף מסביבה (בפנים). לשטח את הביסקוויטים בתבנית. לסנן קופסת אפרסקים משומרים. את הפרי להניח על התחתית של הביסקוויטים..


  • 3

    לאחר מכן לשטח את בלילת הגבינה. אחרי שעתיים במקרר, להכין ג'לי לפי הוראות הכנה, לצנן מעט ולשים בעדינות כשכבה עליונה. .


  • 4

    טעים וקלי קלות. בלי תנור ובלי בלגאן..


  • 5

    אפשר להעשיר עם תות שדה וגבינות שמנות יותר..


  • 6

    בהצלחה 😍.


1

הרכבת העוגה:.


2

לקחת תבנית ולשים שקף מסביבה (בפנים). לשטח את הביסקוויטים בתבנית. לסנן קופסת אפרסקים משומרים. את הפרי להניח על התחתית של הביסקוויטים..


3

לאחר מכן לשטח את בלילת הגבינה. אחרי שעתיים במקרר, להכין ג'לי לפי הוראות הכנה, לצנן מעט ולשים בעדינות כשכבה עליונה. .


4

טעים וקלי קלות. בלי תנור ובלי בלגאן..


5

אפשר להעשיר עם תות שדה וגבינות שמנות יותר..


6

בהצלחה 😍.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד