אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

515
צפיות

זאבן

המתכון של
זאבן

מיוחד לחינה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 וחצי כוסות סוכר כוס חד פעמי קר 200 מ"ל
  • 1 כוס מים
  • 4 גרגרי מיסטקה מומלץ ניתן לקנות בחנות תבלינים
  • 2 חלבונים
  • 1 כף מיץ לימון
  • לקישוט
  • שקדים
  • סוכריות קטנות
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל על הגז סוכר עם המים בערך רבע שעה להוסיף כף מיץ לימון ואת גרגרי המיסטיקה ולערבב שיתקבל בערך סמיך.


  • 2

    לקרר היטב .


  • 3

    לשים בקערת המיקסר את החלבונים ולהקציף ולהוסיף את הסירו בזילוף לאט לאט עד לקבלת זאבן יציב.


  • 4

    להכניס לשקית זילוף עם צנטר ולזלף בקערה יפה לפזר מעל סוכריות ושקדים .


1

לבשל על הגז סוכר עם המים בערך רבע שעה להוסיף כף מיץ לימון ואת גרגרי המיסטיקה ולערבב שיתקבל בערך סמיך.


2

לקרר היטב .


3

לשים בקערת המיקסר את החלבונים ולהקציף ולהוסיף את הסירו בזילוף לאט לאט עד לקבלת זאבן יציב.


4

להכניס לשקית זילוף עם צנטר ולזלף בקערה יפה לפזר מעל סוכריות ושקדים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד