ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
3 וחצי כוסות סוכר כוס חד פעמי קר 200 מ"ל
-
-
4 גרגרי מיסטקה מומלץ ניתן לקנות בחנות תבלינים
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לבשל על הגז סוכר עם המים בערך רבע שעה להוסיף כף מיץ לימון ואת גרגרי המיסטיקה ולערבב שיתקבל בערך סמיך.
-
2
לקרר היטב .
-
3
לשים בקערת המיקסר את החלבונים ולהקציף ולהוסיף את הסירו בזילוף לאט לאט עד לקבלת זאבן יציב.
-
4
להכניס לשקית זילוף עם צנטר ולזלף בקערה יפה לפזר מעל סוכריות ושקדים .
1
לבשל על הגז סוכר עם המים בערך רבע שעה להוסיף כף מיץ לימון ואת גרגרי המיסטיקה ולערבב שיתקבל בערך סמיך.
2
לקרר היטב .
3
לשים בקערת המיקסר את החלבונים ולהקציף ולהוסיף את הסירו בזילוף לאט לאט עד לקבלת זאבן יציב.
4
להכניס לשקית זילוף עם צנטר ולזלף בקערה יפה לפזר מעל סוכריות ושקדים .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
