ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מקציפים את החלבונים והסוכר לקצף יציב אך לא נוקשה.
-
2
מנמיכים את מהירות המיקסר, מוסיפים לאט את יתרת החומרים מלבד קמח ואבקת האפייה.
-
3
את הקמח ואבקת האפייה לקפל.
-
4
מרפדים תבנית בנייר אפייה, משטחים את התערובת, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ל-7 דקות עד שמשחים.
-
5
מוציאים, מניחים עוד נייר אפייה ולגלגל בעדינות עד שמתקרר.
-
6
פותחים וממלאים בקרם.
1
מקציפים את החלבונים והסוכר לקצף יציב אך לא נוקשה.
2
מנמיכים את מהירות המיקסר, מוסיפים לאט את יתרת החומרים מלבד קמח ואבקת האפייה.
3
את הקמח ואבקת האפייה לקפל.
4
מרפדים תבנית בנייר אפייה, משטחים את התערובת, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ל-7 דקות עד שמשחים.
5
מוציאים, מניחים עוד נייר אפייה ולגלגל בעדינות עד שמתקרר.
6
פותחים וממלאים בקרם.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
