אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

1,278
צפיות

רולדה מהירה

המתכון של
רולדה מהירה

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 חלבונים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 4 חלמונים
  • כף מיץ לימון
  • כף תמצית וניל
  • 1/2 כוס קמח
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים את החלבונים והסוכר לקצף יציב אך לא נוקשה.


  • 2

    מנמיכים את מהירות המיקסר, מוסיפים לאט את יתרת החומרים מלבד קמח ואבקת האפייה.


  • 3

    את הקמח ואבקת האפייה לקפל.


  • 4

    מרפדים תבנית בנייר אפייה, משטחים את התערובת, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ל-7 דקות עד שמשחים.


  • 5

    מוציאים, מניחים עוד נייר אפייה ולגלגל בעדינות עד שמתקרר.


  • 6

    פותחים וממלאים בקרם.


1

מקציפים את החלבונים והסוכר לקצף יציב אך לא נוקשה.


2

מנמיכים את מהירות המיקסר, מוסיפים לאט את יתרת החומרים מלבד קמח ואבקת האפייה.


3

את הקמח ואבקת האפייה לקפל.


4

מרפדים תבנית בנייר אפייה, משטחים את התערובת, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ל-7 דקות עד שמשחים.


5

מוציאים, מניחים עוד נייר אפייה ולגלגל בעדינות עד שמתקרר.


6

פותחים וממלאים בקרם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד