אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

13,338
צפיות

מגולגלות

המתכון של
מגולגלות

נמסות בפה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 כוסות קמח
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 סוכר וניל
  • 250 גרם מזולה או חמאה
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • מילוי
  • 2 כוסות אגוזים טחונים גס
  • 1 כוס פיקאנים טחונים גס
  • 1 כפית קינמון
  • 2 קופסאות ממרח תמרים
  • לקישוט
  • אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    לשים את כל חומרי הבצק בקערה וללוש לקבלת בצק רך ונעים.


  • 2

    לכסות עם ניילון נצמד להכניס למקרר לחצי שעה או יותר.


  • 3

    לחלק את הבצק ל6 כדורים .


  • 4

    לשים נייר אפיה לקמח מעט לשים כדור של בצק ומעל עוד נייר אפיה ולרדד לא דק מדי .


  • 5

    לשים מילוי ולגלגל לרולדה להניח בתבנית על נייר אפיה ולהכניס למקפיא רבע שעה .


  • 6

    לחמם תנור 180 מעלות .


  • 7

    להוציא מהמקפיא לפרוס את ה רולדות אבל לא להפריד .


  • 8

    לאפות חצי שעה בערך לבדוק שהצבע חום יפה .


  • 9

    להוציא לפזר אבקת סוכר .


1

לשים את כל חומרי הבצק בקערה וללוש לקבלת בצק רך ונעים.


2

לכסות עם ניילון נצמד להכניס למקרר לחצי שעה או יותר.


3

לחלק את הבצק ל6 כדורים .


4

לשים נייר אפיה לקמח מעט לשים כדור של בצק ומעל עוד נייר אפיה ולרדד לא דק מדי .


5

לשים מילוי ולגלגל לרולדה להניח בתבנית על נייר אפיה ולהכניס למקפיא רבע שעה .


6

לחמם תנור 180 מעלות .


7

להוציא מהמקפיא לפרוס את ה רולדות אבל לא להפריד .


8

לאפות חצי שעה בערך לבדוק שהצבע חום יפה .


9

להוציא לפזר אבקת סוכר .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד