הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קלה וטעימה
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
.
1)מקציפים שמנת מתוקה לקצפת יציבה.
2)מוסיפים ביצים וסוכר תוך הקצפה ומקציפים כמה שניות לאיחוד.
3)מוסיפים קמח תופח ומקציפים במהירות איטית, רק עד לאיחוד.
4) שופכים לתבנית כל צורה שתרצו קוטר 24ס"מ מרובת עגולה מלבנית ועוד..... ואופים בתנור שחומם מראש ל160 מעלות כ-45 דקות עד שהעוגה יציבה וספוגית למגע, ושקיסם במרכזה יוצא יבש.
5)מצננים והופכים את העוגה על צלחת הגשה. כדי לחלץ מהתבנית, נותנים כמה מכות לתבנית מבחוץ, בעזרת כף, ורק אז אפשר לחלץ אותה .
6)ממיסים את ממרח נוגט כמה שניות במיקרוגל ומזלפיף על העוגה.
