הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כל מילה מיותרת
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
אופן ההכנת הטורט .
1) מכניסים לקערת המיקסר את הביצים שלמות ומקציפים עם הסוכר כ 10 דקות עד לקבלת קצף יציב.
2) מוסיפים את הקמח , קורנפלור,אבקת אפייה ומים ומערבבים עד שאין גושים .
3) יוצקים את הבלילה לתבנית בקוטר 26 ס"מ מרופדת בנייר ואופים בתנור שחומם מראש ל 160 מעלות כ 50 דקות.
4) אופן ההכנת הקרם .
מכניסים לקערת המיקסר את השמנות ,גבינת מסקרפונה חלב ואבקת סוכר ומקציפים עד לקבלת קרם חלק ויציב.
5) חות חותכים את הטורט לשניים מרטיבים.
את העוגה עם המיץ של המשמש ומורחים בנדיבות קרם .
וחותכים כמה משמשים לקוביות קטנטנות ומפזרים ומכסים בקרם ומניחים את החלק השני של הטורט ושוב מרטיבים עם מיץ משמש ומצפים עם מה שנשאר.
6) לזילוף:.
מכניסים לקערת המיקסר את השמנת המתוקה חבל ופודינג וניל ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה,מכניסים לשקית זילוף ומזלפים ומניחים כמה משמשים סביב.
