הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן
לחתוך את הפרגיות לקוביות .
ולהשרות בכף שמן זית .
כף תבלין לפרגיות .
כפית כורכום .
כפית פפריקה מתוקה .
קורט פלפל שחור .
קורט מלח .
בווק להקפיץ עם 3 כפות שמן זית בצל גדול חתוך לרצועות להוסיף 2 שיני שום פרוס לשקיפות להזיז הצידה בווק ולפנות מקום לפרגיות להקפיץ חצי מכמות הפרגיות לשינוי הצבע להניח בצד וכך הלאה עם יתר הפרגיות .
לחתוך גזר לרצועות דקות ולהוסיף לווק.
בסיר להרתיח כוס אפונה קפואה וברוקולי פרחים 10 דקות לסנן ולהוסיף לווק.
להמשיך להקפיץ 10 - 15 דקות עד שהירקות התרככו .
להוסיף 3 ביצים כפות רוטב סויה, כפית כוסברה יבשה .
לבדוק טעמים ולהוסיף תיבול אם צריך.
להגיש עם אורז לבן .
