אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מעודה

138
צפיות

דגי מושט מצופים בתיבול מיוחד בשילוב תפוחי אדמה מבושלים עם עגבניות

המתכון של
דגי מושט מצופים בתיבול מיוחד בשילוב תפוחי אדמה מבושלים עם עגבניות

מתכון שקיבלתי מגיסתי ארוחה שמתאימה לכל אחד וטעימה מאודדד

לקבלת הספר של סיון מעודה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מתאים ל6 סועדים
  • 6 מושט אמנון
  • 2 לימונים סחוטים
  • 2 שיני שום חתוכים לקוביות קטנות
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • פירורי לחם
  • 4 תפוחי אדמה מבושלים חתוכים לקוביות
  • 2 עגבניות חתוכות לקוביות
  • חוויאג' למרק
  • שמן זית
  • מלח
  • פפריקה מתוקה
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את המושט במחבת עם שמן זית שהצד של העור מונח על השמן מטגנים 2 דקות ומעבירים לתבנית .


  • 1

    מסדרים את המושטים ושופכים עליהם מיץ לימון סחוט ושמן זית .


  • 2

    מכסים את הדגים בפירורי לחם ומפזרים מעליהם שום חתוך ופטרוזיליה קצוצה ומתבלים במלח.


  • 3

    מכניסים לתנור כ20 דקות על חום 210 מעלות.


  • 4

    מרתיחים את התפוחי אדמה במים עם מלח עד הכנה מלאה לאחר שמוכן חותכים לקוביות.


  • 5

    חותכים עגבניות ומטגנים עד לריכוך.


  • 6

    מוסיפים את התפוחי אדמה ומתבלים בחוויאג' למרק,פפריקה מתוקה,מלח.


  • 7

    מוסיפים רבע כוס מים מערבבים הכל ונותנים לו בישול בגז לעוד חמש דקות ובתאבון.....


0

מטגנים את המושט במחבת עם שמן זית שהצד של העור מונח על השמן מטגנים 2 דקות ומעבירים לתבנית .


1

מסדרים את המושטים ושופכים עליהם מיץ לימון סחוט ושמן זית .


2

מכסים את הדגים בפירורי לחם ומפזרים מעליהם שום חתוך ופטרוזיליה קצוצה ומתבלים במלח.


3

מכניסים לתנור כ20 דקות על חום 210 מעלות.


4

מרתיחים את התפוחי אדמה במים עם מלח עד הכנה מלאה לאחר שמוכן חותכים לקוביות.


5

חותכים עגבניות ומטגנים עד לריכוך.


6

מוסיפים את התפוחי אדמה ומתבלים בחוויאג' למרק,פפריקה מתוקה,מלח.


7

מוסיפים רבע כוס מים מערבבים הכל ונותנים לו בישול בגז לעוד חמש דקות ובתאבון.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד