אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

2,143
צפיות

טורטייה במילוי בשר

המתכון של
טורטייה במילוי בשר

טורטיות קראנצ'יות במילוי בשר, להגיש עם רוטב צ'ילי

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חצי קילו בשר טחון טרי
  • 3 בצלים
  • מלח ופלפל לפי טעם
  • כפית פפריקה מעושנת
  • כפית מרק עוף
  • חצי כפית תבלין למעורב ירושלמי
  • כוסברה קצוצה
  • פטרוזיליה קצוצה
  • 10 טורטיות קטנות
  • ביצה
  • פירורי לחם
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן רצועות משלושה בצלים, כשמיטגן להוסיף חצי קילו בשר טחון, לטגן עד שהבשר מחליף את צבעו. .


  • 2

    לתבל במלח, פלפל שחור רגיל/ גרוס, תבלין מעורב ירושלמי, כפית פפריקה מעושנת וכפית מרק עוף. להוסיף כוסברה ופטרוזליה קצוצה. .


  • 3

    למלא את הטורטיות.. לטבול בביצה ואז בפירורי לחם ולטגן משני הצדדים. *הכמות של הבשר מספיקה לעשר טורטיות.


  • 4

    ניתן להגיש עם רוטב צ'ילי .


1

לטגן רצועות משלושה בצלים, כשמיטגן להוסיף חצי קילו בשר טחון, לטגן עד שהבשר מחליף את צבעו. .


2

לתבל במלח, פלפל שחור רגיל/ גרוס, תבלין מעורב ירושלמי, כפית פפריקה מעושנת וכפית מרק עוף. להוסיף כוסברה ופטרוזליה קצוצה. .


3

למלא את הטורטיות.. לטבול בביצה ואז בפירורי לחם ולטגן משני הצדדים. *הכמות של הבשר מספיקה לעשר טורטיות.


4

ניתן להגיש עם רוטב צ'ילי .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד