אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

1,947
צפיות

רביולי בטטה ברוטב שמנת ובזיליקום

המתכון של
רביולי בטטה ברוטב שמנת ובזיליקום

מתכון קליל לרביולי ברוטב שמנת בזיליקום ופטריות, מושלם!!

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חבילת רביולי בטטה 400 גרם
  • 20 גרם חמאה
  • 2-3 כפות שמן זית
  • 4 פטריות טריות חתוכות
  • 2 תיבוליות שום כתוש של דורות
  • 2 תיבוליות בזיליקום של דורות
  • חבילה וחצי של שמנת מתוקה
  • חצי כוס חלב
  • מעט אגוז מוסקט מגורד
  • מעט מלח ופלפל שחור
  • רבע כפית מרק עוף פרווה (לא חייב)
  • כף אבקת מרק פטריות
  • מעט גבינת פרמז'ן לטיהור
אופן ההכנה
  • 1

    במחבת רחבה לשים את המחמאה והזמן זית, להוסיף את הפטריות ואז את השום הכתוש, לטגן מעט ולהוסיף את השמנת והחלב, להוסיף את התבלינים ואת הבזיליקום של דורות. להביא לרתיחה ולהנמיך לכמה דקות..


  • 2

    בינתיים להרתיח את הרביולי 2-3 דקות במים רותחים עם כפית מלח. לסנן ולשים ברוטב. .


  • 3

    לקשט בגבינת פרמז'ן.


1

במחבת רחבה לשים את המחמאה והזמן זית, להוסיף את הפטריות ואז את השום הכתוש, לטגן מעט ולהוסיף את השמנת והחלב, להוסיף את התבלינים ואת הבזיליקום של דורות. להביא לרתיחה ולהנמיך לכמה דקות..


2

בינתיים להרתיח את הרביולי 2-3 דקות במים רותחים עם כפית מלח. לסנן ולשים ברוטב. .


3

לקשט בגבינת פרמז'ן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד