ספר המתכונים של דורית כהן
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
ראשית חשוב על מנת שהמצות לא ישברו בגלגול להרטיב אותן טוב טוב במים תחת ברז..
-
2
לעטוף אותן בשלמותן במגבת גדולה לפחות חצי שעה ..
-
3
לחצות לשניים כל מצה..
-
4
בקערה לערבב גבינת שמנת עם זיתים, בולגרית מגורדת וגבינה צהובה ..
-
5
להניח מהמלית בתחילת כל מצה ולהתחיל לגלגל כמו סיגר. לטבול בביצה עם מעט מלח ולטגן ..
-
6
למלית בשר לטגן בצל קצוץ דק להוסיף טחון בקר עם צנובר קלוי מעט תבלינים ולהניח על מצה ולגלגל ..
-
7
למלית תפוחי אדמה ,.
-
8
לבשל תפואד עד לריכוך עם מעט כורכום ומלח.
-
9
להוסיף בצל מטוגן שטוגן יחד עם פטריות עם מעט פלפל שחור ואבקת מרק..
-
10
למלא ולגלגל ולטגן ..
-
11
חג פסח כשר 🌹.
1
ראשית חשוב על מנת שהמצות לא ישברו בגלגול להרטיב אותן טוב טוב במים תחת ברז..
2
לעטוף אותן בשלמותן במגבת גדולה לפחות חצי שעה ..
3
לחצות לשניים כל מצה..
4
בקערה לערבב גבינת שמנת עם זיתים, בולגרית מגורדת וגבינה צהובה ..
5
להניח מהמלית בתחילת כל מצה ולהתחיל לגלגל כמו סיגר. לטבול בביצה עם מעט מלח ולטגן ..
6
למלית בשר לטגן בצל קצוץ דק להוסיף טחון בקר עם צנובר קלוי מעט תבלינים ולהניח על מצה ולגלגל ..
7
למלית תפוחי אדמה ,.
8
לבשל תפואד עד לריכוך עם מעט כורכום ומלח.
9
להוסיף בצל מטוגן שטוגן יחד עם פטריות עם מעט פלפל שחור ואבקת מרק..
10
למלא ולגלגל ולטגן ..
11
חג פסח כשר 🌹.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד