אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של תמי מושקט

137
צפיות

שקשוקה עשירה

המתכון של
שקשוקה עשירה

טעים טעים, ארוחת ערב מפנקת וקלה להכנה

לקבלת הספר של תמי מושקט במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל קצוץ
  • 2 עגבניות גדולות ורכות חתוכות לריבועים
  • 1 פלפל חתוך קטן
  • 1 פלפל חריף קטן- למי שרוצה חריף :)
  • פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, סוכר
  • 3 ביצים
  • פטרוזיליה טריה/גבינה מלוחה מגוררת/ גבינה צהובה מגוררת
אופן ההכנה
  • 1

    טגני את הבצל עד להזהבה.


  • 2

    הוסיפי את הפלפל והפלפל החריף והמשיכי לטגן עד להתרככות חלקית.


  • 3

    הוסיפי את העגבניות .


  • 4

    הנמיכי את האש וטגני הכל עד להתרככות מלאה.


  • 5

    ערבב מדי פעם.


  • 6

    הוסיפי תיבול וערבבי היטב.


  • 7

    צרי 3 "גומות" ושפכי את הביצים לתוכן כשהחלמון בתוך הגומה והלבן מתפזר סביב .


  • 8

    בשלי עד שהחלבון מלבין והחלמון מתחיל לבעבע.


  • 9

    פזרי מלמעלה את הפטרוזיליה והגבינות המגוררות.


1

טגני את הבצל עד להזהבה.


2

הוסיפי את הפלפל והפלפל החריף והמשיכי לטגן עד להתרככות חלקית.


3

הוסיפי את העגבניות .


4

הנמיכי את האש וטגני הכל עד להתרככות מלאה.


5

ערבב מדי פעם.


6

הוסיפי תיבול וערבבי היטב.


7

צרי 3 "גומות" ושפכי את הביצים לתוכן כשהחלמון בתוך הגומה והלבן מתפזר סביב .


8

בשלי עד שהחלבון מלבין והחלמון מתחיל לבעבע.


9

פזרי מלמעלה את הפטרוזיליה והגבינות המגוררות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד