אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורין ראי

20,987
צפיות

שושני קצף (פרווה אבל מעולה בדיוק כמו החלבי!)

המתכון של
שושני קצף (פרווה אבל מעולה בדיוק כמו החלבי!)

שושני קצף פרווה מתכון שגיליתי ב'ספר' המתכונים המופלא של אמא שזו בעצם מחברת ישנה ישנה ובלוייה אבל מפתיעה!

לקבלת הספר של דורין ראי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • רכיבים לבצק
  • 3.5 כוס קמח
  • חצי כוס סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים/מים
  • 3 יחידות חלמונים
  • רכיבים למילוי הקצף
  • 3 יחידות חלבונים
  • חצי(לי הספיק רבע) כוסות סוכר
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
אופן ההכנה
  • 1

    את חומרי הבצק ללוש יחד לבצק אחיד ליצור שלוש-ארבע כדורים, לרדד לעלה, למלא בקצף, לגלגל לאורך ולחתוך לעיגולים שווים .


  • 2

    את חומרי המילוי להקציף ביחד לקצף אחיד. אני חילקתי את המילוי לשתי קעריות ובאחד מהם הוספתי קוקוס וזה יצא טעים מאוד! מומלץ לנסות!!!.


  • 3

    אפשר למלא גם בשוקולד/ממר תמרים ובעצם בכל ממרח שאוהבים הבצק כל כך מוצלח שמתאים לכל סוגי המילויים.


  • 4

    לאפות על 180 מעלות בערך 40 דקות עד שהבצק מזהיב וגם המילוי.


1

את חומרי הבצק ללוש יחד לבצק אחיד ליצור שלוש-ארבע כדורים, לרדד לעלה, למלא בקצף, לגלגל לאורך ולחתוך לעיגולים שווים .


2

את חומרי המילוי להקציף ביחד לקצף אחיד. אני חילקתי את המילוי לשתי קעריות ובאחד מהם הוספתי קוקוס וזה יצא טעים מאוד! מומלץ לנסות!!!.


3

אפשר למלא גם בשוקולד/ממר תמרים ובעצם בכל ממרח שאוהבים הבצק כל כך מוצלח שמתאים לכל סוגי המילויים.


4

לאפות על 180 מעלות בערך 40 דקות עד שהבצק מזהיב וגם המילוי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד