אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורין ראי

1,523
צפיות

דפי אורז ממולאים

המתכון של
דפי אורז ממולאים

דפי אורז ממולאים

לקבלת הספר של דורין ראי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • מספר מנות20 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 20 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רכיבים לבצק
  • 1 יחידה דפי אורז
  • רכיבים למילוי
  • 1 יחידה בצל
  • 1 חבילה תרד
  • 1 חבילה עלי מנגולד
  • 1 יחידה תפוח אדמה גדול
  • 4 כפות גרעיני חמניות
  • 0 יחידה מלח פלפל
  • רכיבים לציפוי
  • 1 יחידה תרסיס שמן
  • 1 יחידה שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את התפו״א במים עם מעט מלח. .


  • 2

    לטגן בצל עד שמתרכך להוסיף תרד ומנגולד קצוצים ולאדות עד שהנוזלים יתאדו להוסיף גרעיני חמניות תפו״א ולמעוך הכל יחד ולתבל.


  • 3

    מכינים תבנית גדולה עם מעט מים, צלחת גדולה שעליה נגלגל את הדפים ומתחילים: מניחים למספר שניות דף אורז במים מוציאים בעדינות בשתי ידיים לצלחת, שמים מילוי באמצע ומגלגלים. יש כל מני שיטות ממליצה לכן/ם לבדוק ברשת. .


  • 4

    אחרי הגלגול מניחים בתבנית מברישים בשמן זית זורים מעל שומשום ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות (אני עשיתי 200 אבל בטוסטר) לכעשרים דקות תהנו!.


1

לבשל את התפו״א במים עם מעט מלח. .


2

לטגן בצל עד שמתרכך להוסיף תרד ומנגולד קצוצים ולאדות עד שהנוזלים יתאדו להוסיף גרעיני חמניות תפו״א ולמעוך הכל יחד ולתבל.


3

מכינים תבנית גדולה עם מעט מים, צלחת גדולה שעליה נגלגל את הדפים ומתחילים: מניחים למספר שניות דף אורז במים מוציאים בעדינות בשתי ידיים לצלחת, שמים מילוי באמצע ומגלגלים. יש כל מני שיטות ממליצה לכן/ם לבדוק ברשת. .


4

אחרי הגלגול מניחים בתבנית מברישים בשמן זית זורים מעל שומשום ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות (אני עשיתי 200 אבל בטוסטר) לכעשרים דקות תהנו!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד