ספר המתכונים של דורין ראי
- קטגוריהצמחוניים
- מספר מנות20 מנות
- זמן הכנה30 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 20 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לבשל את התפו״א במים עם מעט מלח.
.
-
2
לטגן בצל עד שמתרכך
להוסיף תרד ומנגולד קצוצים ולאדות עד שהנוזלים יתאדו
להוסיף גרעיני חמניות תפו״א ולמעוך הכל יחד ולתבל.
-
3
מכינים תבנית גדולה עם מעט מים, צלחת גדולה שעליה נגלגל את הדפים ומתחילים:
מניחים למספר שניות דף אורז במים מוציאים בעדינות בשתי ידיים לצלחת, שמים מילוי באמצע ומגלגלים. יש כל מני שיטות ממליצה לכן/ם לבדוק ברשת.
.
-
4
אחרי הגלגול מניחים בתבנית מברישים בשמן זית זורים מעל שומשום ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות (אני עשיתי 200 אבל בטוסטר) לכעשרים דקות
תהנו!.
1
לבשל את התפו״א במים עם מעט מלח.
.
2
לטגן בצל עד שמתרכך
להוסיף תרד ומנגולד קצוצים ולאדות עד שהנוזלים יתאדו
להוסיף גרעיני חמניות תפו״א ולמעוך הכל יחד ולתבל.
3
מכינים תבנית גדולה עם מעט מים, צלחת גדולה שעליה נגלגל את הדפים ומתחילים:
מניחים למספר שניות דף אורז במים מוציאים בעדינות בשתי ידיים לצלחת, שמים מילוי באמצע ומגלגלים. יש כל מני שיטות ממליצה לכן/ם לבדוק ברשת.
.
4
אחרי הגלגול מניחים בתבנית מברישים בשמן זית זורים מעל שומשום ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות (אני עשיתי 200 אבל בטוסטר) לכעשרים דקות
תהנו!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
