אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורין ראי

2,267
צפיות

לחם בסיר פלא על הגז!

המתכון של
לחם בסיר פלא על הגז!

לחם בסיר פלא על הגז! טעם של ילדות :-) אמא וסבתא היו מכינות בחגים לצד התבשילים המסורתיים תענוג!

לקבלת הספר של דורין ראי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: לחמים
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילוגרם קמח
  • 1.5 כף שמרים
  • רבע כוס שמן
  • שטוחה 1 כפיות מלח
  • 1 כף סוכר
  • 1-2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    להבליע את המלח בקמח כך שלא יגע בשמרים ואז ללוש החומרים לבצק אחיד ולהתפיח 30דקות. .


  • 2

    לשמן התבנית ולקמח אותה ואז לעשות צורת נחש מהבצק ולשים בתוך הסיר ולהתפיח שוב כחצי שעה ולשים על הגז על אש נמוכה כ45 דקות *אפשר לפתוח את הסיר ולבדוק לאחר 30 דקות .


  • 3

    *הצד העליון של הלחם יהיה בהיר יותר מהצד התחתון, אם רוצים להשחים אז להפוך את הלחם *בכדי להוציא את הלחם לשחרר עם סכין מהצדדים ולתת מכה מלמטה ואז ישתחרר..


1

להבליע את המלח בקמח כך שלא יגע בשמרים ואז ללוש החומרים לבצק אחיד ולהתפיח 30דקות. .


2

לשמן התבנית ולקמח אותה ואז לעשות צורת נחש מהבצק ולשים בתוך הסיר ולהתפיח שוב כחצי שעה ולשים על הגז על אש נמוכה כ45 דקות *אפשר לפתוח את הסיר ולבדוק לאחר 30 דקות .


3

*הצד העליון של הלחם יהיה בהיר יותר מהצד התחתון, אם רוצים להשחים אז להפוך את הלחם *בכדי להוציא את הלחם לשחרר עם סכין מהצדדים ולתת מכה מלמטה ואז ישתחרר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד