אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טלי אלדר

83
צפיות

חזה עוף בברוקולי

המתכון של
חזה עוף בברוקולי

מתאים כתוספת מצויינת לאורז. על בסיס אסייתי. מומלץ בהחלט.

לקבלת הספר של טלי אלדר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים
  • 450 ג"ר חזה עוף חתוך לקוביות
  • 2 סלסלות פטריות קצוצות
  • 450 ג"ר ברוקולי
  • 1/3 כוס סויה
  • 1 כף שמן סומסום
  • 1 כוס מרק עוף
  • 1 כפית ג'ינג'יר מגורד
  • 3 שיני שום טחונות
  • 3 כפות קמח
  • מלח עפ"י הטעם
  • מעט פילפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    1.מטגנים את קוביות חזה העוף עם מעט מלח ופלפל עד הזהבה קלה, ולאחר מכן מוציאים מהמחבת..


  • 2

    2. מטגנים את הפטריות עם מעט שמן ומוסיפי את הברוקולי. מערבבים, ולאחר מכן מוציאים מהמחבת..


  • 3

    3. מוסיפים למחבת כף שמן סומסום ומטגנים את השום הטחון והג'ינג'ר המגורד..


  • 4

    4. מוסיפם למחבת 1/3 כוס סויה וכוס מרק עוף..


  • 5

    5. עם התחממות הנוזל יש להוסיף את הקמח ולערבב עד קבלת מרקם סמיך..


  • 6

    6.מחזירים את חזה העוף, מערבבים..


  • 7

    7. מחזירים את הפטריות והברוקולי, מערבבים עוד כ 3 דקות. .


  • 8

    8.בתאבון!.


1

1.מטגנים את קוביות חזה העוף עם מעט מלח ופלפל עד הזהבה קלה, ולאחר מכן מוציאים מהמחבת..


2

2. מטגנים את הפטריות עם מעט שמן ומוסיפי את הברוקולי. מערבבים, ולאחר מכן מוציאים מהמחבת..


3

3. מוסיפים למחבת כף שמן סומסום ומטגנים את השום הטחון והג'ינג'ר המגורד..


4

4. מוסיפם למחבת 1/3 כוס סויה וכוס מרק עוף..


5

5. עם התחממות הנוזל יש להוסיף את הקמח ולערבב עד קבלת מרקם סמיך..


6

6.מחזירים את חזה העוף, מערבבים..


7

7. מחזירים את הפטריות והברוקולי, מערבבים עוד כ 3 דקות. .


8

8.בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד