אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

105
צפיות

חזה עוף חמוץ מתוק

המתכון של
חזה עוף חמוץ מתוק

פיקנטי מתאים ליד נודלס או מוקפץ ירקות

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 500 גרם חזה עוף
  • 1 כוס קמח לבן
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 2 בצים
  • חצי כוס מים קרים
  • 1 כף סויה
  • לרוטב
  • 2 כפות סילאן
  • 2 כפות צ׳לי מתוק/ חריף
  • 1 כפית שום כתוש
  • 1 כפית לימון מגוררת
  • מיץ מלימון. שלם
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את הקמח ואת שאר החומרים לבלילה ללא גושים מכניסים את החזה עוף ( שפרוס לקוביות ) ומערבבים בנתיים שמים שמן במחבת ומטגנים מוציאים לכלי אחר שופכים את השמן של הטיגון ובאותו מחבת להכין את הרוטב לבשל כמה דקות ולהכניס את חזה העוף ולהמשיך לגן כמה דקות להעביר לצלחת הגשה ולפזר שומשום מעל .


1

מערבבים את הקמח ואת שאר החומרים לבלילה ללא גושים מכניסים את החזה עוף ( שפרוס לקוביות ) ומערבבים בנתיים שמים שמן במחבת ומטגנים מוציאים לכלי אחר שופכים את השמן של הטיגון ובאותו מחבת להכין את הרוטב לבשל כמה דקות ולהכניס את חזה העוף ולהמשיך לגן כמה דקות להעביר לצלחת הגשה ולפזר שומשום מעל .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד