אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

5,540
צפיות

סלט חצילים ופלפלים

המתכון של
סלט חצילים ופלפלים

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 פלפלים אדומים
  • 1 חציל גדול
  • 1 פלפל ירוק חריף
  • 2 שיני שום
  • חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
  • מלח, לימון, שמן זית, צנוברים קלויים
אופן ההכנה
  • 1

    את החציל והפלפלים לקלות על הגז ולנקות מקליפה .


  • 2

    להניח את החציל על מסננת להגרת נוזלים .


  • 3

    את הפלפלים לחתוך לרצועות .


  • 4

    את הפלפל החריף לחתוך לטבעות.


  • 5

    את החציל עם סכין על קרש חיתוך .


  • 6

    לתבל להוסיף 2 שיני שום כתוש וצנוברים קוליים. .


1

את החציל והפלפלים לקלות על הגז ולנקות מקליפה .


2

להניח את החציל על מסננת להגרת נוזלים .


3

את הפלפלים לחתוך לרצועות .


4

את הפלפל החריף לחתוך לטבעות.


5

את החציל עם סכין על קרש חיתוך .


6

לתבל להוסיף 2 שיני שום כתוש וצנוברים קוליים. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד