ספר המתכונים של מרי שרעבי
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
פלפל חריף ירוק חתוך לפרוסות
-
-
-
ראש שלם של שום קלוף (חתוך לפרוסות)
-
-
2 כפות פפריקה מתוקה(מרוקאית)
-
-
-
אם יש צורך בעוד חריף אז חצי כפית פפריקה חריפה
-
1 כף אבקת מרק עוף (פרווה)
אופן ההכנה
-
1
להשרות את הדגים במשך שעה ויותר במלח ולימון..
-
2
לטגן את השום עם 4 כפות שמן עד להזהבה..
-
3
להוסיף את התבלינים לערבב ולהוסיף 2 כוסות מים..
-
4
להוסיף את הגמבה הפלפל החריף והפולים.
-
5
וחצי צרור כוסברה(את החצי השני נוסיף אחר כך) .
-
6
נבשל במשך חצי שעה על אש בינונית ואז נוסיף את הדגים .
-
7
ואת חצי הצרור הכוסברה הנותר.
-
8
להמשיך לבשל עוד 25 דקות על אש בינונית עם מכסה חצי סגור..
-
9
דג טעים לשבת.
-
10
באהבה מרי שרעבי❤.
1
להשרות את הדגים במשך שעה ויותר במלח ולימון..
2
לטגן את השום עם 4 כפות שמן עד להזהבה..
3
להוסיף את התבלינים לערבב ולהוסיף 2 כוסות מים..
4
להוסיף את הגמבה הפלפל החריף והפולים.
5
וחצי צרור כוסברה(את החצי השני נוסיף אחר כך) .
6
נבשל במשך חצי שעה על אש בינונית ואז נוסיף את הדגים .
7
ואת חצי הצרור הכוסברה הנותר.
8
להמשיך לבשל עוד 25 דקות על אש בינונית עם מכסה חצי סגור..
9
דג טעים לשבת.
10
באהבה מרי שרעבי❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
