אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

380
צפיות

דג חריף מרוקאי עם פולים

המתכון של
דג חריף מרוקאי עם פולים

שלמות של טעם

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • דגים פילה מושט/בורי/לברק
  • הכמות לפי רצונכם.
  • 2 גמבות חתוכות לרצועות
  • פלפל חריף ירוק חתוך לפרוסות
  • 1 שקית פול (קפוא)
  • צרור שלם כוסברה
  • ראש שלם של שום קלוף (חתוך לפרוסות)
  • חצי כוס שמן
  • 2 כפות פפריקה מתוקה(מרוקאית)
  • 1 כף כורכום
  • מלח לפי הטעם
  • אם יש צורך בעוד חריף אז חצי כפית פפריקה חריפה
  • 1 כף אבקת מרק עוף (פרווה)
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את הדגים במשך שעה ויותר במלח ולימון..


  • 2

    לטגן את השום עם 4 כפות שמן עד להזהבה..


  • 3

    להוסיף את התבלינים לערבב ולהוסיף 2 כוסות מים..


  • 4

    להוסיף את הגמבה הפלפל החריף והפולים.


  • 5

    וחצי צרור כוסברה(את החצי השני נוסיף אחר כך) .


  • 6

    נבשל במשך חצי שעה  על אש בינונית ואז נוסיף את הדגים .


  • 7

    ואת חצי הצרור הכוסברה הנותר.


  • 8

    להמשיך לבשל עוד 25 דקות על אש בינונית עם מכסה חצי סגור..


  • 9

    דג טעים לשבת.


  • 10

    באהבה מרי שרעבי❤.


1

להשרות את הדגים במשך שעה ויותר במלח ולימון..


2

לטגן את השום עם 4 כפות שמן עד להזהבה..


3

להוסיף את התבלינים לערבב ולהוסיף 2 כוסות מים..


4

להוסיף את הגמבה הפלפל החריף והפולים.


5

וחצי צרור כוסברה(את החצי השני נוסיף אחר כך) .


6

נבשל במשך חצי שעה  על אש בינונית ואז נוסיף את הדגים .


7

ואת חצי הצרור הכוסברה הנותר.


8

להמשיך לבשל עוד 25 דקות על אש בינונית עם מכסה חצי סגור..


9

דג טעים לשבת.


10

באהבה מרי שרעבי❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד