ספר המתכונים של הודיה עמאר
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
דג מושט מומלץ להשרות בלימון ומלח לילה שלם
-
-
-
-
-
-
2 וחצי כפות פפריקה מרוקאית
-
-
פלפל לבן / שחור בערך כפית וחצי תלוי לפי הטעם
-
-
אופן ההכנה
-
0
בסיר לשים שמן עם גזר פלפלים ושום ולטגן.
-
1
לשים את התבלינים ולהנמיך את האש.
-
2
להוסיף כוס וחצי מים רותחים ולתת לבעבע ולהנמיך.
-
3
לקחת חופן של כוסברה לקצוץ ולפזר ולערבב.
-
4
להוסיף את הדגים לאחר שטיפה טובה.
-
5
להוסיף עוד כוס וחצי מים ואחרכך לפזר את הכוסברה מלמעה.
-
6
**10 דק לפני סיום הבישול לפתוח ולבשל על אש גבוהה לקבלת רוטב סמיך וצבע יפה😋 אני באופן אישי אוהבת לשים יותר שמן(מרוקאית) אז זה גם מוסיף....לשובעעעעעע!!!!.
0
בסיר לשים שמן עם גזר פלפלים ושום ולטגן.
1
לשים את התבלינים ולהנמיך את האש.
2
להוסיף כוס וחצי מים רותחים ולתת לבעבע ולהנמיך.
3
לקחת חופן של כוסברה לקצוץ ולפזר ולערבב.
4
להוסיף את הדגים לאחר שטיפה טובה.
5
להוסיף עוד כוס וחצי מים ואחרכך לפזר את הכוסברה מלמעה.
6
**10 דק לפני סיום הבישול לפתוח ולבשל על אש גבוהה לקבלת רוטב סמיך וצבע יפה😋 אני באופן אישי אוהבת לשים יותר שמן(מרוקאית) אז זה גם מוסיף....לשובעעעעעע!!!!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
