הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעים אשששש
לקבלת הספר של Koral Buadana במייל לחצי כאן
בסיר רחב נסדר את כל הירקות .
את הגמבות נחתוך לרצועות וחצי מהצרור כוסברה.
נשים את הדגים בקערה עם מים כפית מלח ולימון להשרייה .
לאחר חצי שעה נוסיף את הדגים מעל הסיר שסידרנו . .
בקערה קטנה נשים .
2 כפות פפריקה מתוקה בשמן .
כף מרק עוף .
כפית מלח .
כף תבלין לדג (אני משתמשת בשל חברת פרג) .
נוסיף חצי כוס שמן נערבב טוב עד שכל הגושים נעלמים .
נוסיף עוד כוס מים ונערבב .
נשפוך לסיר.
נבשל כעשר דק על אש גבוהה ועוד עשרים דק על אש נמוכה .
נפזר את החצי צרור כוסברה שנותר ונמשיך לבשל עוד 5-6 דק .
בתאבון .
