אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

16,268
צפיות

דג פילה מושט ובטטה אפשר כול דג

המתכון של
דג פילה מושט ובטטה אפשר כול דג

דג בנוסח המיזרח קטלני

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 יחידות פלפלים יבשים סודני
  • 5 פילה מושט מושרה במיץ לימון
  • 5 שיני שום
  • 4 יחידות בטטה פרוסה
  • 1/2 צרור כוסברה
  • 4 כפות שמן
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כפית כרכום
  • 1 כף פפריקה
  • 1 כפית מרק עוף פרוה
אופן ההכנה
  • 1

    דגים עם בטטה חריף לטגן 5 שיני שום פרוסים עם 4 כפות שמן להוסיף כוסברה קצוצה לערבב להוסיף כוס וחצי מים. עד 2 כוסות מים .להוסיף פלפלים יבשים סודני או ירוקים לתבל... מלח מעט פלפל שחור רגיל כף מרק עוף כף פפריקה אפשר חריפה רבע כפית כרכום כפית מרק עוף להוסיף בטטה פרוסה מקולפת לא דקה מידי לבשל על להבה נמוכה. כ20 דקות ואז להוסיף מעל את הדגים עים כף להשקות מעל רוטב ...להניח דגים שהושרו במיץ לימון ושטופים אני הכנתי פילה מושט אפשר כול דג לפזר שוב כוסברה עד רוטב סמיך בערך עוד 25 דקות בהצלחה ובתאבון אורה.....


1

דגים עם בטטה חריף לטגן 5 שיני שום פרוסים עם 4 כפות שמן להוסיף כוסברה קצוצה לערבב להוסיף כוס וחצי מים. עד 2 כוסות מים .להוסיף פלפלים יבשים סודני או ירוקים לתבל... מלח מעט פלפל שחור רגיל כף מרק עוף כף פפריקה אפשר חריפה רבע כפית כרכום כפית מרק עוף להוסיף בטטה פרוסה מקולפת לא דקה מידי לבשל על להבה נמוכה. כ20 דקות ואז להוסיף מעל את הדגים עים כף להשקות מעל רוטב ...להניח דגים שהושרו במיץ לימון ושטופים אני הכנתי פילה מושט אפשר כול דג לפזר שוב כוסברה עד רוטב סמיך בערך עוד 25 דקות בהצלחה ובתאבון אורה.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד