אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Koral Buadana

67
צפיות

פילה לברק על מצע פירה

המתכון של
פילה לברק על מצע פירה

טעיםםםםם 😋😋

לקבלת הספר של Koral Buadana במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 פילטים לברק
  • 6 שיני שום
  • 2 עגבניות
  • 1 גמבה
  • 1 פלפל חריף
  • צרור כוסברה
  • 4 תפוחי אדמה
אופן ההכנה
  • 1

    נחתוך את בדיני שום לפרוסות ונניח בתבנית נחתוך את הגמבה והעגבניות לקוביות קטנות .


  • 2

    את הפלפל לעיגולים ונניח בתבנית .


  • 3

    נקצוץ את הכוסברה וחצי ממנה נניח בתבנית את הימי השני מעל הדג .


  • 4

    בקערה קטנה נשים .


  • 5

    כף פפריקה מתוקה בשמן .


  • 6

    כף מלח .


  • 7

    כף תבלין לדג .


  • 8

    ורבע כוס שמן זית .


  • 9

    נערבב ונשפוך לתבנית נכסה בנייר כסף ונכניס לתנור 180 מעלות .


  • 10

    כשהרוטב מבעבע נסיר את הנייר לעוד דקה בתנור לשים לב שהדג לא מתייבש .


  • 11

    בינתיים נרתיח תפוחי אדמה .


  • 12

    נוסיף קוביית מחמאה לבישול .


  • 13

    מלח פלפל לפי הטעם ונמעך את הכל תפירה .


  • 14

    בתאבון.


1

נחתוך את בדיני שום לפרוסות ונניח בתבנית נחתוך את הגמבה והעגבניות לקוביות קטנות .


2

את הפלפל לעיגולים ונניח בתבנית .


3

נקצוץ את הכוסברה וחצי ממנה נניח בתבנית את הימי השני מעל הדג .


4

בקערה קטנה נשים .


5

כף פפריקה מתוקה בשמן .


6

כף מלח .


7

כף תבלין לדג .


8

ורבע כוס שמן זית .


9

נערבב ונשפוך לתבנית נכסה בנייר כסף ונכניס לתנור 180 מעלות .


10

כשהרוטב מבעבע נסיר את הנייר לעוד דקה בתנור לשים לב שהדג לא מתייבש .


11

בינתיים נרתיח תפוחי אדמה .


12

נוסיף קוביית מחמאה לבישול .


13

מלח פלפל לפי הטעם ונמעך את הכל תפירה .


14

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד