אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

5,276
צפיות

דג מושט עם פולים ותפו"א

המתכון של
דג מושט עם פולים ותפו"א

כי אין שישי ללא דג

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 נתחי דג מושט מאת אילנית בניזרי ( אני קונה ללא עור ! מקצביה )
  • כוס פולים קפואים
  • חופן כוסברה קצוצה
  • 7 שיני שום
  • תפוח אדמה גדול פרוס לעיגולים
  • פלפלים חריפים אדומים טריים
  • פלפלים יבשים מתוקים
אופן ההכנה
  • 1

    את הדג אני משרה בעודו קפוא עם מיץ לימון מלח ומים עד לכיסוי הדג ,חצי שעה ושוטפת היטב..


  • 2

    אופן ההכנה:.


  • 3

    בסיר שטוח נחמם רבע כוס שמן עם השום ביחד ,לאחר רתיחת השמן להוסיף חצי כפית כורכום ,2 כפות פפריקה מרוקאית ולערבב היטב ,נוסיף את הפולים והתפוחי אדמה ,פלפלים חריפים.


  • 4

    כוס מים רותחים מהול עם כפית אבקת מרק עוף פרווה ,נוסיף פלפל שחור ומעט מלח ,חצי מכמות הכוסכרה הקצוצה ונערבב.


  • 5

    נבשל את הרוטב כרבע שעה ואז נוסיף את הדג ,נפזר את שארית הכוסברה נפזר פלפל שחור גרוס ,ננענע את הסיר כך שהרוטב יכסה את הדג.


  • 6

    נבשל לעוד עשרים דקות נסיר מכסה נבשל חמש דקות ללא מכסה תוך כדי מזיגת הרוטב על הדג .בתאבון אילנית בניזרי.


1

את הדג אני משרה בעודו קפוא עם מיץ לימון מלח ומים עד לכיסוי הדג ,חצי שעה ושוטפת היטב..


2

אופן ההכנה:.


3

בסיר שטוח נחמם רבע כוס שמן עם השום ביחד ,לאחר רתיחת השמן להוסיף חצי כפית כורכום ,2 כפות פפריקה מרוקאית ולערבב היטב ,נוסיף את הפולים והתפוחי אדמה ,פלפלים חריפים.


4

כוס מים רותחים מהול עם כפית אבקת מרק עוף פרווה ,נוסיף פלפל שחור ומעט מלח ,חצי מכמות הכוסכרה הקצוצה ונערבב.


5

נבשל את הרוטב כרבע שעה ואז נוסיף את הדג ,נפזר את שארית הכוסברה נפזר פלפל שחור גרוס ,ננענע את הסיר כך שהרוטב יכסה את הדג.


6

נבשל לעוד עשרים דקות נסיר מכסה נבשל חמש דקות ללא מכסה תוך כדי מזיגת הרוטב על הדג .בתאבון אילנית בניזרי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד