אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

484
צפיות

תפו'א ברוטב שמנת

המתכון של
תפו'א ברוטב שמנת

תפוחי אדמה צלויים בטעם של מדורה לצד רוטב שמנת פסטו

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 10 תפו'א קטנים
  • שמן זית
  • מלח ים אטלנטי
  • לרוטב שמנת פסטו
  • חצי שמנת מתוקה (175 מל')
  • מעט חלב
  • 2 כפיות ממרח פסטו
  • פלפל לבן
  • מלח
  • רבע כפית מרק עוף פרווה
אופן ההכנה
  • 1

    לשלוק 10 תפו'א קטנים עם הקליפה עד כמעט ריכוך, לשים על נייר אפייה בתנור שחומם מראש למקסימום מעלות, לאפות עד שמקבל צבע שחור בקליפה. לזלוף מעל שמן זית ומלח ים אטלנטי ולהגיש עם רוטב שמנת פסטו..


  • 2

    לרוטב:.


  • 3

    חצי שמנת מתוקה להרתיח עם מעט חלב, 2 כפיות ממרח פסטו, פלפל לבן, מלח ורבע כפית מרק עוף פרווה. .


  • 4

    להביא לרתיחה ולהוריד מן האש.


1

לשלוק 10 תפו'א קטנים עם הקליפה עד כמעט ריכוך, לשים על נייר אפייה בתנור שחומם מראש למקסימום מעלות, לאפות עד שמקבל צבע שחור בקליפה. לזלוף מעל שמן זית ומלח ים אטלנטי ולהגיש עם רוטב שמנת פסטו..


2

לרוטב:.


3

חצי שמנת מתוקה להרתיח עם מעט חלב, 2 כפיות ממרח פסטו, פלפל לבן, מלח ורבע כפית מרק עוף פרווה. .


4

להביא לרתיחה ולהוריד מן האש.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד