הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהתפוחי אדמה צלויים בטעם של מדורה לצד רוטב שמנת פסטו
לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן
לשלוק 10 תפו'א קטנים עם הקליפה עד כמעט ריכוך, לשים על נייר אפייה בתנור שחומם מראש למקסימום מעלות, לאפות עד שמקבל צבע שחור בקליפה. לזלוף מעל שמן זית ומלח ים אטלנטי ולהגיש עם רוטב שמנת פסטו..
לרוטב:.
חצי שמנת מתוקה להרתיח עם מעט חלב, 2 כפיות ממרח פסטו, פלפל לבן, מלח ורבע כפית מרק עוף פרווה. .
להביא לרתיחה ולהוריד מן האש.