הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהתקשיבו טוב, זה פשוט מעדןןןןן, לא תרגישו איך זה מתחסל😍😍😍
לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן
להכנת הרוטב: .
מטגנים את הבצל עם כף שמן עד להזהבה,מוסיפים את הפטריות ומטגנים מעט,מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים היטב, מוסיפים את גבינת הפרמזן,מערבבים ומיד מוסיפים את השמנת המתוקה+שמנת לבישול+החלב ומערבבים היטב ..
מערבבים מידיי פעם עד לרתיחה וסמיכות קלה..
מקלפים את התפו'א ופורסים דק דק בעזרת מנדולינה, מסדרים בתבנית עגולה אישית קטנה בצורה סיבובית כמו ספירלה..
מורחים קצת שמן זית, מפזרים קצת מלח, פלפל שחור גרוס ובזיליקום..
מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות לריכוך במשך 10 דקות בערך..
מוציאים ושופכים מעל מרוטב השמנת, מפזרים מעל קצת גבינה מגורדת ומכניסים שוב לתנור להזהבה..
בתאבון ובהצלחה סוניה סאני בן הרוש❤.