אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

1,394
צפיות

ארטישוק ירושלמי

המתכון של
ארטישוק ירושלמי

מעדן אמיתי!! בטטה קסבייה, תוספת בכל שולחן חג מרוקאי

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קילו ארטישוק ירושלמי
  • 3 בצלים
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כף כורכום
  • כף מרק עוף
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בסיר רחב את הבצלים(חתוכים קצוץ)..


  • 2

    להוסיף את הארטישוק הירושלמי המקולף..


  • 3

    לתבל במלח, פלפל שחור, וכורכום..


  • 4

    להוסיף מי ברז עד לכיסוי ולהביא לרתיחה..


  • 5

    להוסיף כף מלאה מרק עוף ולערבב..


  • 6

    להנמיך את האש ולבשל עד שמתרכך. .


  • 7

    במידה והארטישוק התרכך ונשארו נוזלים אז פשוט להגביר את האש ולא לכסות את הסיר עד צמצום הנוזלים..


1

לטגן בסיר רחב את הבצלים(חתוכים קצוץ)..


2

להוסיף את הארטישוק הירושלמי המקולף..


3

לתבל במלח, פלפל שחור, וכורכום..


4

להוסיף מי ברז עד לכיסוי ולהביא לרתיחה..


5

להוסיף כף מלאה מרק עוף ולערבב..


6

להנמיך את האש ולבשל עד שמתרכך. .


7

במידה והארטישוק התרכך ונשארו נוזלים אז פשוט להגביר את האש ולא לכסות את הסיר עד צמצום הנוזלים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד