אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דנית בצלאל

302
צפיות

תבשיל פרסי עם עדשים ואורז "אש הדס"

המתכון של
תבשיל פרסי עם עדשים ואורז "אש הדס"

תבשיל עדשים אורז שום וסלרי, טעים בטירוףף! פשוט ללקק את האצבעות

לקבלת הספר של דנית בצלאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6-7 שיני שום
  • עלי סלרי (צרור שלם)
  • כ 3 גבעולי סלרי גדולים
  • כוס וחצי עדשים
  • כוס אורז
  • בצל בינוני
  • עוף/חזה עוף לפי הטעם
  • כפית מלח
  • כפית כורכום
  • חצי כפית פלפל
  • כף אבקת מרק
  • כף כמון (אפשר יותר לפי הטעם)
  • צילי גרוס לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר גדול קוצצים בצל בינוני..


  • 2

    לאחר שהבצל מזהיב מעט מוסיפים את העוף או החזה עוף עד להשחמה. .


  • 3

    מוסיפים כוס עדשים שטופות היטב לסיר ושופכים מים חמים..


  • 4

    מוסיפים תבלינים.. כף כמון, כפית כורכום, חצי כפית פלפל שחור, כפית מלח וכף אבקת מרק. לאוהבי חריף ניתן להוסיף צ'ילי חריף גרוס..


  • 5

    מערבבים היטב עד שהעדשים חצי מוכנות ומוסיפים את האורז עד לרתיחה כ 5 דק..


  • 6

    לאחר מכן מוסיפים את עלי הסלרי, הגבעולים והשום...


  • 7

    בתאבון!!.


1

בסיר גדול קוצצים בצל בינוני..


2

לאחר שהבצל מזהיב מעט מוסיפים את העוף או החזה עוף עד להשחמה. .


3

מוסיפים כוס עדשים שטופות היטב לסיר ושופכים מים חמים..


4

מוסיפים תבלינים.. כף כמון, כפית כורכום, חצי כפית פלפל שחור, כפית מלח וכף אבקת מרק. לאוהבי חריף ניתן להוסיף צ'ילי חריף גרוס..


5

מערבבים היטב עד שהעדשים חצי מוכנות ומוסיפים את האורז עד לרתיחה כ 5 דק..


6

לאחר מכן מוסיפים את עלי הסלרי, הגבעולים והשום...


7

בתאבון!!.


בתאבון :)
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד