אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Koral Buadana

176
צפיות

עוף עם זיתי קלמטה וגמבות

המתכון של
עוף עם זיתי קלמטה וגמבות

לקבלת הספר של Koral Buadana במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כרעיים
  • 2 גמבות
  • 1 בצל
  • 2 כוסות (חד פעמי) זיתים
  • חופן כוסברה
  • חצי לימון
אופן ההכנה
  • 1

    תחילה נרתיח את הזיתים פעמיים להוצאת המרירות עם חצי לימון . .


  • 2

    בסיר רחב נטגן בצל לאחר שהבצל נהיה שקוף נוסיף כף פפריקה מתוקה בשמן , מרק עוף , מעט כמון וכורכום ונטגן לפתיחת טעמים . .


  • 3

    נוסיף את חלקי העוף ונטגן משני צדדיו . .


  • 4

    נוסיף את הגמבות והזיתים .


  • 5

    נוסיף מים רותחים עד חצי מהסיר ( שלא יכסה את העוף ) ונבשל על אש בינונית כ 30 דק לערך . .


  • 6

    לאחר מכן לפזר כוסברה מעל ולבשל כעוד 10 דק . .


  • 7

    בתאבון :) .


1

תחילה נרתיח את הזיתים פעמיים להוצאת המרירות עם חצי לימון . .


2

בסיר רחב נטגן בצל לאחר שהבצל נהיה שקוף נוסיף כף פפריקה מתוקה בשמן , מרק עוף , מעט כמון וכורכום ונטגן לפתיחת טעמים . .


3

נוסיף את חלקי העוף ונטגן משני צדדיו . .


4

נוסיף את הגמבות והזיתים .


5

נוסיף מים רותחים עד חצי מהסיר ( שלא יכסה את העוף ) ונבשל על אש בינונית כ 30 דק לערך . .


6

לאחר מכן לפזר כוסברה מעל ולבשל כעוד 10 דק . .


7

בתאבון :) .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד