הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקציצות עוף ותפוח אדמה ברוטב אדום
לקבלת הספר של טלי נחשונוב סבח במייל לחצי כאן
לקציצות :חצי קילו בשר טחון ,להוסיף כוסברה פטרוזילה ,בצל קצוץ דק ,שום טחון,מלח פלפל שחור,בהרט ,תפוח אדמה מגורד דק ,כמון ,ראס אל חנות ,4 כפות פירורי לחם ,לערבב הכל ולהניח במקרר...
1לרוטב : לטגן בצל קצוץ עם שום ,להוסיף 3 כפות רסק עגבניות ,כמון , ראס אל חנות ,בהרט לערבב ,להוסיף תפוחי אדמה חתוכים לעיגולים או רצועות .
עד שיצטמצם הרוטב .. 2להכניס לרוטב את הקציצות על אש בינונית ,לפחות לחצי שעה -40 דקות .