הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
שולקים את השעועית במים רותחים 3-4 דקות, מוציאים למסננת ושוטפים במים קרים ומסננים היטב היטב.
בווק או במחבת עמוקה, שמים את שמן הזית ומחממים מעט, מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים כדקה, זהירות לא לשרוף את השום!!! .
מוסיפים את הרוטב סויה, רוטב טריאקי, סוכר, מלח, פלפל שחור, צ'ילי גרוס ומערבבים היטב.
מוסיפים את השעועית המסוננת, מקפיצים בעזרת 2 כפות מעץ עד שהשעועית עטופה היטב ברטבים ובתבלינים, טועמים אם יש צורך מתקנים תיבול.
קולים מעט את השומשום ללא שמן כ-2 דקות ומוסיפים לשעועית ומקפיצים דקה נוספת או אפשר גם לוותר על קליית השומשום וישר להוסיף את השומשום ולהקפיץ דקה נוספת מה שאוהבים, לשיקולכם, ומגישים מיד .
נשמר במקרר 3 ימים, לא מתאים להקפאה.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .
