אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

13,618
צפיות

קציצות דגים עם פולים וגזר

המתכון של
קציצות דגים עם פולים וגזר

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • במעבד מזון נטחן ,חצי חבילת כוסברה,חצי חבילת פטרוזליה ו 6 שיני שום ,נניח בצד מאת אילנית בניזרי
  • נתח של דג נסיכת הנילוס ו 3 פרוסות דג טונה שהושרו במיץ לימון ומלח לחצי שעה ,נשטפו היטב ונסחטו ,נטחן את הדגים
  • נערבב עם הירק הטחון ,נתבל ב 2 כפות שמן,מלח,פלפל שחור,כמון,כפית פפריקה מעט כורכום ,ביצה ו 2 כפות פירורי לחם ,נערבב היטב ונכניס למקרר ,בינתיים נכין את הרוטב .
אופן ההכנה
  • 1

    חמם בסיר שטוח רבע כוס שמן עם 7 שיני שום חצויות לאחר רתיחת השמן ,להוסיף כפית כורכום ו 2 כפות פפריקה נערבב .


  • 2

    נוסיף 2 עגבניות מגורדות ,חצי חבילת פולים של סנפרוסט,3 גזרים חתוכים לאורך ,4 פלפלים אדומים חריפים .


  • 3

    כוס מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף פרווה ,לערבב היטב .


  • 4

    נוסיף תיבול ,כפית כמון פלפל שחור גרוס ומלח וחופן כוסברה קצוצה  ..


  • 5

    נבשל לרבע שעה וכעת נוסיף את הקציצות בידיים משומנות.


  • 6

    מידי פעם נענע את הסיר ונרטיב מהרוטב את הקציצות לבישול של עוד חצי שעה ,נסיר מכסה נפזר כוסברה ונבשל ללא מכסה לעוד 10 דקות ,בתאבון אילנית בניזרי 💜 .


1

חמם בסיר שטוח רבע כוס שמן עם 7 שיני שום חצויות לאחר רתיחת השמן ,להוסיף כפית כורכום ו 2 כפות פפריקה נערבב .


2

נוסיף 2 עגבניות מגורדות ,חצי חבילת פולים של סנפרוסט,3 גזרים חתוכים לאורך ,4 פלפלים אדומים חריפים .


3

כוס מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף פרווה ,לערבב היטב .


4

נוסיף תיבול ,כפית כמון פלפל שחור גרוס ומלח וחופן כוסברה קצוצה  ..


5

נבשל לרבע שעה וכעת נוסיף את הקציצות בידיים משומנות.


6

מידי פעם נענע את הסיר ונרטיב מהרוטב את הקציצות לבישול של עוד חצי שעה ,נסיר מכסה נפזר כוסברה ונבשל ללא מכסה לעוד 10 דקות ,בתאבון אילנית בניזרי 💜 .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד