אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

3,388
צפיות

עוגיות "קראמבל תפוחים" של סבתא לאה

המתכון של
עוגיות "קראמבל תפוחים" של סבתא לאה

להיט!!! להיט!!! עוגיות טעימות, מושלמות, פריכות עם מרכיב "סודי" שעושה את כל הטעם בעוגיות, קלי קלות, 10 דקות עבודה ויש לכם את זה

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להצלחת העוגיות יש להשתמש בכוסות ובכפות אוניברסליות.
  • מתקבלות 23-24 עוגיות
  • מתחילים עם הרכיב הסודי: 130 גרם תפוחים מיובשים (ראו תמונה).
  • כוס סוכר.
  • שקית סוכר וניל.
  • כוס וחצי קמח תופח.
  • חצי כפית קינמון (אופציה אפשר לוותר).
  • 100 גרם מחמאה/חמאה קרה חתוכה לקוביות (אני השתמשתי לעוגיות בחמאה).
  • 1 ביצה L.
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור אפייה ל-170 מעלות..


  • 2

    מתחילים עם פירורי הבצק: שמים במעבד מזון את התפוחים היבשים ומפעילים ל-2 דקות.


  • 3

    מוסיפים את הסוכר, הסוכר וניל וממשיכים עד שמתקבלים פירורים.


  • 4

    מוסיפים את הקמח, הקינמון, קוביות המחמאה/החמאה עד שמקבלים פירורי בצק.


  • 5

    סוגרים את פעולת המעבד מזון, לוקחים שליש כוס מפירורי הבצק ושמים בצד .


  • 6

    ועכשיו זה הזמן להוסיף את הביצה, להפעיל את מעבד המזון לתת כמה סיבובים עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה.


  • 7

    מוציאים את הבצק על משטח מעט מקומח ולשים קצת עם הידיים.


  • 8

    קורצים עיגולים קטנים מהבצק ואז להניח במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ובלחיצה קטנה בעזרת האצבעות להשטיח את העוגייה (ממליצה להכין 2 תבניות אפייה מרופדות בנייר אפייה) .


  • 9

    שמים על כל עוגייה קצת מפירורי הבצק ששמנו בצד (ראו תמונה).


  • 10

    מכניסים לתנור ואופים 10 דקות בלבד עד להזהבה קלה של העוגיות .


  • 11

    מוציאים מהתנור ומתאפקים עד לקירור מלא של העוגיות.


  • 12

    זהו מוכן! כדאי נסו, קלי קלות ויש לכם אחלה עוגיות בכלום עבודה, הגישו לצד הקפה/תה "מעדן".


  • 13

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

מחממים תנור אפייה ל-170 מעלות..


2

מתחילים עם פירורי הבצק: שמים במעבד מזון את התפוחים היבשים ומפעילים ל-2 דקות.


3

מוסיפים את הסוכר, הסוכר וניל וממשיכים עד שמתקבלים פירורים.


4

מוסיפים את הקמח, הקינמון, קוביות המחמאה/החמאה עד שמקבלים פירורי בצק.


5

סוגרים את פעולת המעבד מזון, לוקחים שליש כוס מפירורי הבצק ושמים בצד .


6

ועכשיו זה הזמן להוסיף את הביצה, להפעיל את מעבד המזון לתת כמה סיבובים עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה.


7

מוציאים את הבצק על משטח מעט מקומח ולשים קצת עם הידיים.


8

קורצים עיגולים קטנים מהבצק ואז להניח במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ובלחיצה קטנה בעזרת האצבעות להשטיח את העוגייה (ממליצה להכין 2 תבניות אפייה מרופדות בנייר אפייה) .


9

שמים על כל עוגייה קצת מפירורי הבצק ששמנו בצד (ראו תמונה).


10

מכניסים לתנור ואופים 10 דקות בלבד עד להזהבה קלה של העוגיות .


11

מוציאים מהתנור ומתאפקים עד לקירור מלא של העוגיות.


12

זהו מוכן! כדאי נסו, קלי קלות ויש לכם אחלה עוגיות בכלום עבודה, הגישו לצד הקפה/תה "מעדן".


13

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


המרכיב הסודי התפוחים היבשים והעוגיות לפני האפייה
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד