הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הרבה מתכוני עוגיות עבאדי ניסיתי אבל המתכון הזה עולה על כולם.
לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן
להכניס לקערה את כל מרכיבי הבצק, ללוש היטב עד שמתקבל בצק נוח לעבודה .
משהים כרבע שעה את הבצק בצד למנוחה, לאחר רבע שעה מנוחה, מפזרים מעט קמח על משטח העבודה אבל ממש מעט, קורצים עיגולים קטנים, מגלגלים לגליל בערך בקוטר 1 ס"מ, סוגרים ומהדקים לטבעת בלחיצה בחיבור.
מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים, מורחים בביצה טרופה מדוללת ב-2 כפות מים ומפזרים שומשום בנדיבות .
מחממים תנור אפייה ל-180 טורבו, מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ-30-35 או עד להזהבה .
זהו מוכן! מבטיחה לכם שיותר לא תקנו עוגיות עבאדי, מתכון "שמור וגזור".
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
