אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

6,585
צפיות

עוגיות עבאדי הכי טעימות שתמיד מצליחות של סבתא לאה

המתכון של
עוגיות עבאדי הכי טעימות שתמיד מצליחות של סבתא לאה

הרבה מתכוני עוגיות עבאדי ניסיתי אבל המתכון הזה עולה על כולם.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להצלחת המתכון חשוב להשתמש בכוסות ובכפות מדידה אוניברסליות.
  • 3 וחצי כוסות קמח לבן מנופה = חצי קילו קמח לבן מנופה.
  • 1 כף שטוחה מלח.
  • 1/2 כוס בירה לבנה או 1/2 כוס מיי סודה.
  • 1 שקית אבקת אפיה.
  • חצי כוס שומשום.
  • 200 גרם מרגרינה או מחמאה מומסת (קנו של חברת מזולה). (אני יודעת שזה לא בריא אבל.... זה הכי טעים).
  • 1/3 כוס שמן קנולה.
אופן ההכנה
  • 1

    להכניס לקערה את כל מרכיבי הבצק, ללוש היטב עד שמתקבל בצק נוח לעבודה .


  • 2

    משהים כרבע שעה את הבצק, קורצים עיגולים קטנים, מגלגלים לגליל בערך בקוטר 1 ס"מ, סוגרים ומהדקים לטבעת בלחיצה בחיבור.


  • 3

    מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מורחים בביצה טרופה מדוללת ב- 2 כפות מים ומפזרים שומשום בנדיבות .


  • 4

    מחממים תנור אפייה ל-180 ואופים כחצי שעה או עד להזהבה. .


  • 5

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

להכניס לקערה את כל מרכיבי הבצק, ללוש היטב עד שמתקבל בצק נוח לעבודה .


2

משהים כרבע שעה את הבצק, קורצים עיגולים קטנים, מגלגלים לגליל בערך בקוטר 1 ס"מ, סוגרים ומהדקים לטבעת בלחיצה בחיבור.


3

מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מורחים בביצה טרופה מדוללת ב- 2 כפות מים ומפזרים שומשום בנדיבות .


4

מחממים תנור אפייה ל-180 ואופים כחצי שעה או עד להזהבה. .


5

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד