אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

6,145
צפיות

עוגיות קינמון ממכרות של סבתא לאה

המתכון של
עוגיות קינמון ממכרות של סבתא לאה

טעימות, פריכות, מושלמות בניחוח מעולה. פורים מתקרב אחלה עוגיות למשלוח מנות.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להצלחת העוגיות יש להשתמש בכוסות ובכפות מדידה אוניברסליות.
  • ורק אם רוצים
  • אבקת סוכר בנדיבות.
  • לבצק העוגיות
  • 3 כוסות קמח לבן רגיל מנופה (420 גרם).
  • 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם).
  • 1 כוס סוכר לבן או 1 כוס סוכר חום בהיר דמררה (200 גרם, מה שאוהבים).
  • 1 שקית סוכר וניל (10 גרם).
  • 1 כף קינמון (10 גרם).
  • 1/4 כפית אבקת נס קפה.
  • 2 ביצים L.
  • 1 כוס שמן (200 גרם).
  • 1 כפית תמצית וניל.
  • לציפוי
  • 1/4 כוס סוכר לבן או 1/4 כוס חום בהיר, דמררה (50 גרם).
  • 1 כף קינמון (10 גרם).
  • נדרש
  • 2 תבניות אפייה מרופדות בנייר אפייה.
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור ל-175 מעלות.


  • 2

    במיקסר עם וו לישה מערבבים את כל מרכיבי העוגיות לבצק אחיד וחלק .


  • 3

    שימו לב!!! אפשר ללוש גם בעזרת הידיים עד לקבלת בצק אחיד וחלק.


  • 4

    מכינים כדורים קטנים (בערך בגודל זיתים גדולים) ומסדרים על גבי תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, משטחים בעזרת מזלג ליצירת צורה יפה.


  • 5

    בקערית קטנה מערבבים יחד את הסוכר והקינמון לתערובת אחידה, מפזרים את התערובת הסוכר-קינמון בנדיבות על העוגיות.


  • 6

    מכניסים לתנור ואופים 12-15 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות בצורה אחידה, מוציאים מהתנור ומקררים היטב, ורק אם רוצים מאבקים באבקת סוכר .


  • 7

    שומרים בקופסה אטומה .


  • 8

    זהו מוכן! כדאי נסו אחלה עוגיות במיוחד בימי החורף, לקינמון יש יש יכולת לעזור לגוף להתחמם.


  • 9

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

מחממים תנור ל-175 מעלות.


2

במיקסר עם וו לישה מערבבים את כל מרכיבי העוגיות לבצק אחיד וחלק .


3

שימו לב!!! אפשר ללוש גם בעזרת הידיים עד לקבלת בצק אחיד וחלק.


4

מכינים כדורים קטנים (בערך בגודל זיתים גדולים) ומסדרים על גבי תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, משטחים בעזרת מזלג ליצירת צורה יפה.


5

בקערית קטנה מערבבים יחד את הסוכר והקינמון לתערובת אחידה, מפזרים את התערובת הסוכר-קינמון בנדיבות על העוגיות.


6

מכניסים לתנור ואופים 12-15 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות בצורה אחידה, מוציאים מהתנור ומקררים היטב, ורק אם רוצים מאבקים באבקת סוכר .


7

שומרים בקופסה אטומה .


8

זהו מוכן! כדאי נסו אחלה עוגיות במיוחד בימי החורף, לקינמון יש יש יכולת לעזור לגוף להתחמם.


9

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד