אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

1,147
צפיות

עוגיות מכונה מרוקאיות של דודה איריס

המתכון של
עוגיות מכונה מרוקאיות של דודה איריס

טעימות, מושלמות והכי כייף לנשנש עם כוס תה או קפה וגם טבעוניות הקיצר "יאמי"

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להצלחת המתכון חשוב להשתמש בכוסות ובכפות מדידה אוניברסליות.
  • 6 כוסות קמח לבן מנופה.
  • 2 שקיות אבקת אפייה.
  • 1 חבילה (200 גרם) של מחמאה מומסת או 1 חבילה (200 גרם) של חמאה מומסת, (דודה איריס עושה את העוגיות תמיד עם חמאה מומסת).
  • 1 כוס שמן קנולה.
  • 1 וחצי כוס סוכר.
  • 2 שקיות סוכר וניל.
  • 1 כוס מיץ תפוזים.
  • 1 כוס שומשום.
  • 1/4 כוס קוקוס.
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה גדולה שמים את כל מרכיבי העוגיות ולשים עד לקבלת בצק אחיד ונוח.


  • 2

    מתקינים על המכונה את המטחנה עם החלק שמעצב את העוגיות.


  • 3

    מעבירים למכונה חלק מהבצק ודוחסים אותו פנימה, חותכים בעזרת מספריים סרט באורך של כ- 15 ס"מ וסוגרים בזהירות לעיגול או פשוט להניח את העוגייה ללא סגירה לעיגול.


  • 4

    מניחים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.


  • 5

    אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ- 15 עד 20 דקות או עד להזהבה.


  • 6

    זה הזמו להתאפק!! חשוב לקרר היטב את העוגיות לפני הכנסתם לקופסה אחרת הן מתפרקות.


  • 7

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

בקערה גדולה שמים את כל מרכיבי העוגיות ולשים עד לקבלת בצק אחיד ונוח.


2

מתקינים על המכונה את המטחנה עם החלק שמעצב את העוגיות.


3

מעבירים למכונה חלק מהבצק ודוחסים אותו פנימה, חותכים בעזרת מספריים סרט באורך של כ- 15 ס"מ וסוגרים בזהירות לעיגול או פשוט להניח את העוגייה ללא סגירה לעיגול.


4

מניחים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.


5

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ- 15 עד 20 דקות או עד להזהבה.


6

זה הזמו להתאפק!! חשוב לקרר היטב את העוגיות לפני הכנסתם לקופסה אחרת הן מתפרקות.


7

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד