הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מחממים תנור אפייה ל-170 מעלות. .
מערבבים את כל מרכיבי העוגיות בקערה עד לקבלת תערובת אחידה, רכה ונעימה כמו פלסטלינה .
קורצים כדורים קטנים מהתערובת ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה באופן מרווח מאוד, זהירות העוגיות מתפשטות באפייה .
כאמור, רק אם רוצים, מקשטים מעל העוגיות בשקדים או פקאנים או בונדוקים או שומשום.
מכניסים לתנור לאפייה של 10 דקות בלבד גם אם נראה לכם שהן עוד לא אפויות ולא זהובות מספיק, תתעלמו ופשוט תוציאו מהתנור.
העוגיות צריכות לצאת רכות ובהירות מהתנור וקצת סדוקות .
אין להוציא את העוגיות מהתבנית רק לאחר קירור מלא, אחרת הן מתפרקות .
ממליצה לאבק את העוגיות באבקת סוכר מוסיף טעם, מונע הידבקות וגם תורם למראה יפהפה .
טיפים לעוגיות פריכות:.
הקפידו לשים לב שתערובת העוגיות לא תהיה יבשה או רטובה מדי, הבצק צריך להתקבל רך ונעים כמו פלסטלינה נימוחה .
זהירות לא לאפות יתר על המידה, אפיית יתר תגרום לעוגיות להיות מרירות ולא טעימות .
להקפיד לקרר היטב את העוגיות לפני הכנסתם לקופסה .
זהו מוכן! כדאי נסו, מתכון קל ומהיר לעוגיות טחינה נמסות, רכות, טעימות, כל אחד יכול.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
