אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

6,445
צפיות

ג'באן

המתכון של
ג'באן

הממתק של המימונה בלחיצה על התמונה מופיע המתכון

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות סוכר
  • כוס מים
  • מיץ מחצי לימון
  • 2 חלבונים
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר קטן להרתיח סוכר ומים עד להמסה ומרקם של דבש כ 20 דקות להבה נמוכה להוסיף את החצי לימון סחוט בסוף ועוד 3 דקות על הגז.


  • 2

    לצנן את הסירופ לטמפרטורת החדר.


  • 3

    במיקסר נערבל את 2 החלבונים נוסיף בזרם דק את הסירופ לחלבונים עד ליצירת קצף נוקשה .


  • 4

    לעטר באגוזי מלך פיסטוק או שקדים מה שאוהבים.


  • 5

    לשמור במקרר .


  • 6

    מעדן אמיתי.


1

בסיר קטן להרתיח סוכר ומים עד להמסה ומרקם של דבש כ 20 דקות להבה נמוכה להוסיף את החצי לימון סחוט בסוף ועוד 3 דקות על הגז.


2

לצנן את הסירופ לטמפרטורת החדר.


3

במיקסר נערבל את 2 החלבונים נוסיף בזרם דק את הסירופ לחלבונים עד ליצירת קצף נוקשה .


4

לעטר באגוזי מלך פיסטוק או שקדים מה שאוהבים.


5

לשמור במקרר .


6

מעדן אמיתי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד