ספר המתכונים של מיטל גרא
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
להרתיח בשר + עצמות עם מים ולהוציא את הקרום מלמעלה במשך שעה וחצי/שעתיים..
-
2
לחתוך בצל גדול גס ולטגן עם שמן עד שמשחים ..
-
3
להוסיף את הבשר לבצל כולל המים של הבשר , להוסיף כוסברה קצוצה ואת הראש שום , להוסיף כורכום , מרק עוף,רסק עגבניות , מלח , פלפל שחור ..
-
4
להוסף תפ"א קלופים אם הם גדולים לחתוך אותם לחצי , להוסיף חיטה , ביצים קשות ..
-
5
להכניס לתנור בחום של 40 מעלות ללילה . .
1
להרתיח בשר + עצמות עם מים ולהוציא את הקרום מלמעלה במשך שעה וחצי/שעתיים..
2
לחתוך בצל גדול גס ולטגן עם שמן עד שמשחים ..
3
להוסיף את הבשר לבצל כולל המים של הבשר , להוסיף כוסברה קצוצה ואת הראש שום , להוסיף כורכום , מרק עוף,רסק עגבניות , מלח , פלפל שחור ..
4
להוסף תפ"א קלופים אם הם גדולים לחתוך אותם לחצי , להוסיף חיטה , ביצים קשות ..
5
להכניס לתנור בחום של 40 מעלות ללילה . .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
