ספר המתכונים של ליאת קאדר
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
קוביות בשר שבושלו מראש עד לריכוך( בישלתי בסיר לחץ קוביות שריר). אפשרי לוותר על הבשר .
-
ירקות
-
-
-
-
-
-
2-3 קישואים חתוכים קוביות
-
2-3 גבעולי בצל ירוק קצוצים
-
-
-
-
תבלינים
-
מלח, פלפל מקאלף, מעט כמון, פיטרוזיליה יבשה ,2 כפות שבבי בצל מטוגן , מעט אבקת מרק
-
( השתמשתי באבקת מרק ללא חומרים משמרים), מעט פפריקה, כורכום , שמן, מים רותחים
אופן ההכנה
-
1
לטגן שום כתוש עם שמן כורכום ופפריקה מספר שניות.
-
2
להוסיף אל הירקות החתוכים ולערבב ..
-
3
להוסיף מים רותחים ותבלינים.
-
4
לבשל עד לרתיחה טובה.
-
5
להוסיף כוסברה קצוצה וסולת ולבשל עד לריכוך ..
-
6
יוצא חלומי ומפנק👍🏼😋.
1
לטגן שום כתוש עם שמן כורכום ופפריקה מספר שניות.
2
להוסיף אל הירקות החתוכים ולערבב ..
3
להוסיף מים רותחים ותבלינים.
4
לבשל עד לרתיחה טובה.
5
להוסיף כוסברה קצוצה וסולת ולבשל עד לריכוך ..
6
יוצא חלומי ומפנק👍🏼😋.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
