אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת קאדר

1,094
צפיות

מרק ירקות סולת ובשר

המתכון של
מרק ירקות סולת ובשר

מרק חמימי , טעים, צבעוני, סמיך ועשיר

לקבלת הספר של ליאת קאדר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קוביות בשר שבושלו מראש עד לריכוך( בישלתי בסיר לחץ קוביות שריר). אפשרי לוותר על הבשר .
  • ירקות
  • 2-3 שיני שום כתוש
  • 1 בצל חתוך קוביות
  • 2 גזרים חתוכים קוביות
  • 1 תפוא חתוך קוביות
  • 1 בטטה חתוכה קוביות
  • 2-3 קישואים חתוכים קוביות
  • 2-3 גבעולי בצל ירוק קצוצים
  • 2-3 גבעולי כרפס קצוצים
  • צרור כוסברה טרייה קצוצה
  • 1/2 כוס סולת
  • תבלינים
  • מלח, פלפל מקאלף, מעט כמון, פיטרוזיליה יבשה ,2 כפות שבבי בצל מטוגן , מעט אבקת מרק
  • ( השתמשתי באבקת מרק ללא חומרים משמרים), מעט פפריקה, כורכום , שמן, מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן שום כתוש עם שמן כורכום ופפריקה מספר שניות.


  • 2

    להוסיף אל הירקות החתוכים ולערבב ..


  • 3

    להוסיף מים רותחים ותבלינים.


  • 4

    לבשל עד לרתיחה טובה.


  • 5

    להוסיף כוסברה קצוצה וסולת ולבשל עד לריכוך ..


  • 6

    יוצא חלומי ומפנק👍🏼😋.


1

לטגן שום כתוש עם שמן כורכום ופפריקה מספר שניות.


2

להוסיף אל הירקות החתוכים ולערבב ..


3

להוסיף מים רותחים ותבלינים.


4

לבשל עד לרתיחה טובה.


5

להוסיף כוסברה קצוצה וסולת ולבשל עד לריכוך ..


6

יוצא חלומי ומפנק👍🏼😋.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד