אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של בקי

8
צפיות

גולש צ'וריסוס

המתכון של

מומלץ לאכול עם כרוב חמוץ.

לקבלת הספר של בקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 5 נקניקיות צ'וריסוס
  • בצל גדול קצוץ דק
  • 5 שיני שום כתושות
  • 4-5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
  • 2 גזרים חתוכים קוביות קטנות.
  • פלפל אדום/ צהוב חתוך קוביות קטנות
  • 2 כפות פפריקה מתוקה (אוהבי החריף ניתן לשלב פפריקה חריפה)
  • כף אבקת מרק בצל
  • כף מלח
  • פלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    1.מטגנים את נקניקיות הצוריסוס, מוציאים וחותכים לעיגולים..


  • 2

    2.בסיר מטגנים את הבצל עד שהוא מעט זהוב..


  • 3

    3. מוסיפים את הפפריקה ומערבבים..


  • 4

    4. מוסיפים את הגזר, הפלפל,השום ותפוחי האדמה ומערבבים..


  • 5

    5. מוסיפים את מים רותחים עם אבקת מרק הבצל, מלח ופלפל שחור ומבשלים כ 10 דקות..


  • 6

    6. אחרי 10 דקות מוסיפים את הנקנקיות ומבשלים עוד 20 דקות..


  • 7

    7. טועמים ומתקנים את התיבול אם צריך. אם התבשיל נוזלי מידי ורוצים רוטב סמיך יותר לוקחים חצי כוס מים ןכפית קמח מערבבים היטב,מוסיפים ומבשלים עוד 5 דקות..


1

1.מטגנים את נקניקיות הצוריסוס, מוציאים וחותכים לעיגולים..


2

2.בסיר מטגנים את הבצל עד שהוא מעט זהוב..


3

3. מוסיפים את הפפריקה ומערבבים..


4

4. מוסיפים את הגזר, הפלפל,השום ותפוחי האדמה ומערבבים..


5

5. מוסיפים את מים רותחים עם אבקת מרק הבצל, מלח ופלפל שחור ומבשלים כ 10 דקות..


6

6. אחרי 10 דקות מוסיפים את הנקנקיות ומבשלים עוד 20 דקות..


7

7. טועמים ומתקנים את התיבול אם צריך. אם התבשיל נוזלי מידי ורוצים רוטב סמיך יותר לוקחים חצי כוס מים ןכפית קמח מערבבים היטב,מוסיפים ומבשלים עוד 5 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד