ספר המתכונים של בקי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
4-5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
-
2 גזרים חתוכים קוביות קטנות.
-
פלפל אדום/ צהוב חתוך קוביות קטנות
-
2 כפות פפריקה מתוקה (אוהבי החריף ניתן לשלב פפריקה חריפה)
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1.מטגנים את נקניקיות הצוריסוס, מוציאים וחותכים לעיגולים..
-
2
2.בסיר מטגנים את הבצל עד שהוא מעט זהוב..
-
3
3. מוסיפים את הפפריקה ומערבבים..
-
4
4. מוסיפים את הגזר, הפלפל,השום ותפוחי האדמה ומערבבים..
-
5
5. מוסיפים את מים רותחים עם אבקת מרק הבצל, מלח ופלפל שחור ומבשלים כ 10 דקות..
-
6
6. אחרי 10 דקות מוסיפים את הנקנקיות ומבשלים עוד 20 דקות..
-
7
7. טועמים ומתקנים את התיבול אם צריך. אם התבשיל נוזלי מידי ורוצים רוטב סמיך יותר לוקחים חצי כוס מים ןכפית קמח מערבבים היטב,מוסיפים ומבשלים עוד 5 דקות..
1
1.מטגנים את נקניקיות הצוריסוס, מוציאים וחותכים לעיגולים..
2
2.בסיר מטגנים את הבצל עד שהוא מעט זהוב..
3
3. מוסיפים את הפפריקה ומערבבים..
4
4. מוסיפים את הגזר, הפלפל,השום ותפוחי האדמה ומערבבים..
5
5. מוסיפים את מים רותחים עם אבקת מרק הבצל, מלח ופלפל שחור ומבשלים כ 10 דקות..
6
6. אחרי 10 דקות מוסיפים את הנקנקיות ומבשלים עוד 20 דקות..
7
7. טועמים ומתקנים את התיבול אם צריך. אם התבשיל נוזלי מידי ורוצים רוטב סמיך יותר לוקחים חצי כוס מים ןכפית קמח מערבבים היטב,מוסיפים ומבשלים עוד 5 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
