אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

2,364
צפיות

סיפריטו בשר

המתכון של
סיפריטו בשר

מנה טברינית במקור מיוחדת במיוחד

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בשר בקר צלי כתף מבושל ופרוס
  • תפוחי אדמה
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    סיפריטו בשר.


  • 2

    4 פרוסות בשר צלי כתף מיספר 5 מבושלות .


  • 3

    7 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות .


  • 4

    תיבול.


  • 5

    1 כפית מלח.


  • 6

    1/2 כפית פלפל שחור.


  • 7

    1/4 כפית אגוז מוסקט מגורד.


  • 8

    1 כף כרכום.


  • 9

    1/2 כפית קינמון.


  • 10

    אופן ההכנה ....


  • 11

    לסדר בתחתית הסיר את פרוסות הבשר אחרי שבושלו עד רכות ..


  • 12

    להוסיף מעל את התפוחי אדמה שטוגנו כמו צ'פס לצבע חוםםם להוסיף 1 וחצי ציר בשר או מיים רגילים לתת להגיע למצב רתיחה ולתבל ..מלח פלפל כרכום אגוז מוסקט וקינמון לכסות את הסיר ולבשל בלהבה נמוכה עד ספיגת כול הנוזלים....לא לערבבב . ולהגיש בהצלחה אורה....


1

סיפריטו בשר.


2

4 פרוסות בשר צלי כתף מיספר 5 מבושלות .


3

7 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות .


4

תיבול.


5

1 כפית מלח.


6

1/2 כפית פלפל שחור.


7

1/4 כפית אגוז מוסקט מגורד.


8

1 כף כרכום.


9

1/2 כפית קינמון.


10

אופן ההכנה ....


11

לסדר בתחתית הסיר את פרוסות הבשר אחרי שבושלו עד רכות ..


12

להוסיף מעל את התפוחי אדמה שטוגנו כמו צ'פס לצבע חוםםם להוסיף 1 וחצי ציר בשר או מיים רגילים לתת להגיע למצב רתיחה ולתבל ..מלח פלפל כרכום אגוז מוסקט וקינמון לכסות את הסיר ולבשל בלהבה נמוכה עד ספיגת כול הנוזלים....לא לערבבב . ולהגיש בהצלחה אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד