הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קבב טעים ועסיסי כמו על האש וציפס קריספי .
לקבלת הספר של מוריה בן דוד במייל לחצי כאן
מטגנת בצל על מחבט עד שמזהיב ומשחים מעט מוסיפה את הקבב משחימה אותו מעט והופכת לצד השני . .
מוסיפה תבלינים לפי הטעם , אני שמה תערובת של חצי כוס שמן עם כף שטוחה פפריקה מעט פלפל שחור , קמצוץ בהרט, מעט כורכום ומעט כמון וכפית מלח מערבבת היטב ושופכת מעט מהרוטב שהכנתי כל פעם על הקבב והופכת אותו שייתרטב מכל הכיוונים כדי שלא ייתייבש ויישאר עסיסי, עד שהוא שחום היטב אז הוא מוכן, ניתן לנעוץ מזלג או סכין לבדוק שהוא רך ורק אז להוציא ולאכול..
חותכת רצועות בינוניות לציפס קריספי ומטגנת בשמן עמוק עד שמשחים . .
בתיאבון ובהצלחה .
