ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
5 כוסות קמח רגיל כוס חד פעמי קר 200 מ"ל
-
-
-
-
-
-
-
זעתר ושמן זית לשים בקערה ולערבב
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה שמרים סוכר ועוד מים פושרים לערבב להמתין 10 דקות .
-
2
להוסיף את הקמח ואת המים וללוש להוסיף מלח ובסוף את השמן מתקבלבצק רך ומעט דביק .
-
3
אם קשה להוסיף עוד קצת מים לכסות ולהתפיח חצי שעה ללוש ושוב התפחה .
-
4
לחלק ל10 כדורים לקמח מעט לתת לנוח 10 דקות .
-
5
לחמם מחבת על הגז לפתוח את הכדור לפיתה ולהניח על מחבת חמה כמה דקות להפוך ולמרוח את הזעתר עם השמן זית .
-
6
כמה דקות לבדוק שמוכן ולהוציא .
1
לשים בקערה שמרים סוכר ועוד מים פושרים לערבב להמתין 10 דקות .
2
להוסיף את הקמח ואת המים וללוש להוסיף מלח ובסוף את השמן מתקבלבצק רך ומעט דביק .
3
אם קשה להוסיף עוד קצת מים לכסות ולהתפיח חצי שעה ללוש ושוב התפחה .
4
לחלק ל10 כדורים לקמח מעט לתת לנוח 10 דקות .
5
לחמם מחבת על הגז לפתוח את הכדור לפיתה ולהניח על מחבת חמה כמה דקות להפוך ולמרוח את הזעתר עם השמן זית .
6
כמה דקות לבדוק שמוכן ולהוציא .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
