אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,266
צפיות

פיתה עם זעתר על מחבת

המתכון של

רכה וטעימה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 כוסות קמח רגיל כוס חד פעמי קר 200 מ"ל
  • 1 כוס קמח מלא
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 2 כוסות מים
  • 1/4 כוס שמן
  • זעתר ושמן זית לשים בקערה ולערבב
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים סוכר ועוד מים פושרים לערבב להמתין 10 דקות .


  • 2

    להוסיף את הקמח ואת המים וללוש להוסיף מלח ובסוף את השמן מתקבלבצק רך ומעט דביק .


  • 3

    אם קשה להוסיף עוד קצת מים לכסות ולהתפיח חצי שעה ללוש ושוב התפחה .


  • 4

    לחלק ל10 כדורים לקמח מעט לתת לנוח 10 דקות .


  • 5

    לחמם מחבת על הגז לפתוח את הכדור לפיתה ולהניח על מחבת חמה כמה דקות להפוך ולמרוח את הזעתר עם השמן זית .


  • 6

    כמה דקות לבדוק שמוכן ולהוציא .


1

לשים בקערה שמרים סוכר ועוד מים פושרים לערבב להמתין 10 דקות .


2

להוסיף את הקמח ואת המים וללוש להוסיף מלח ובסוף את השמן מתקבלבצק רך ומעט דביק .


3

אם קשה להוסיף עוד קצת מים לכסות ולהתפיח חצי שעה ללוש ושוב התפחה .


4

לחלק ל10 כדורים לקמח מעט לתת לנוח 10 דקות .


5

לחמם מחבת על הגז לפתוח את הכדור לפיתה ולהניח על מחבת חמה כמה דקות להפוך ולמרוח את הזעתר עם השמן זית .


6

כמה דקות לבדוק שמוכן ולהוציא .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד