אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק

267
צפיות

סלט חצילים קלויים עם עגבניות פלפל ושום

המתכון של
סלט חצילים קלויים עם עגבניות פלפל ושום

לקבלת הספר של איציק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חצילים חרוכים על אש גלויה וקלופים
  • 4 עגבניות חרוכות על אש קצוצה גס
  • 2-3 פלפל ירוק חריף חרוך על האש וקלוף
  • 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 1 ראשי שום שרוף וקצוץ
  • 1/2 כפית כמון
  • 3 כפות מיץ לימון
  • לזלף בנדיבות כ 4 כפות שמן זית
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
  • 1

    קוצצים גס את החציל ומכניסים לקערת ערבוב..


  • 2

    מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים היטב..


  • 3

    מעבירים לקערת סלט ומעטרים בפטרוזיליה טרייה..


  • 4

    טעים לאכול שהסלט חמים..


1

קוצצים גס את החציל ומכניסים לקערת ערבוב..


2

מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים היטב..


3

מעבירים לקערת סלט ומעטרים בפטרוזיליה טרייה..


4

טעים לאכול שהסלט חמים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד